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回油式真空油炸脱油机设计 被引量:6
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作者 郑晓 钟沈江 《食品工业》 北大核心 1999年第4期45-47,共3页
本文介绍了一种回油式真空油炸脱油机及系统的结构、工作原理。并对主要结构的设计与参数的选取进行了分析与计算。
关键词 回油式 油炸脱油机 设计 真空油炸脱油机
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