杭州市农业科学研究院实验中心简介

杭州市农业科学研究院实验中心系杭州市农业科学研究院的政处级内设机构，是具有第三方公正地位专业从事农产品、产地环境及农业投入品检测的公益型检测机构，该中心位于杭州市西湖区转塘镇杭新路东1号杭州市农业科学研究院内。 目前，实验中心有检测技术人员和管理人员27人，其中硕士以上学历人员占37．0％，本科学历人员占58．8‰具有中级高级职称人员比例达到63．0％；实验中心建有实验室面积3000余平米，有仪器设备等固定资产3600余万元；实验中心设有检测部和综合部两个职能部门。自2004年以来，该中心本着打造一流检9n4实验室、发挥科研服务平台功能的宗旨，着力提高检测能力、强化内部管理、增强人员素质，积极改进、提升实验室质量管理体系，先后获得了浙江省计量认证（CMA）、国家实验室认可（CNAS）、农业部农产品质量安全检测机构考核评审（CATL）和食品检验机构资质认定（CMAF）四项检测资质，并保持延续。

“双强”战略背景下杭州市农业科技推广服务体系建设现状及对策

阐述了“双强”战略背景下浙江省杭州市构建新型农业科技推广服务体系的重要性,并针对目前农业科技推广服务体系的现状和存在的问题,围绕“双强”行动的战略部署,结合杭州市农业的优势和特色,提出了加快构建新型农业科技推广服务体系的对策和建议。

杭州市农业科技创新成果对农村经济的影响研究

以浙江省杭州市为例,运用因子分析法分析了农业科技创新成果对农村经济的影响。研究发现,随着杭州市农业科技创新成果的不断增加,杭州市农村经济发展水平也得到显著提升。为此,从支持和鼓励农业科技创新、加强和完善成果管理与转化、推进农业发展人才队伍建设三方面提出了相应对策。

硫酸铜、敌百虫、聚维酮碘对吉富罗非鱼的急性毒性及组织病理学研究

为评估水产养殖中常用药物——硫酸铜、敌百虫、聚维酮碘的合理给药量及其安全性,以及对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)的毒害作用,采用静态急性毒性试验法,研究了这3种药物对吉富罗非鱼鱼苗的急性毒性及组织病理影响。结果表明,硫酸铜对吉富罗非鱼24、48和96 h的半致死浓度(LC50)分别为13.715、10.351和5.896 mg∙L^(−1),安全浓度(SC)为1.769 mg∙L^(−1);敌百虫对吉富罗非鱼24、48和96 h的LC50分别为43.036、25.887和16.689 mg∙L^(−1),SC为2.810 mg∙L^(−1);聚维酮碘对吉富罗非鱼24、48和96 h的LC50分别为10.509、9.301和8.674 mg∙L^(−1),SC为2.190 mg∙L^(−1)。组织病理学研究结果显示,硫酸铜暴露可造成鳃丝轮廓模糊不清、鳃组织空泡化,肝组织空隙变大、空泡化、细胞核萎缩,脑组织神经纤维出现破损、细胞凋亡,肾小管结构破坏、核膜破损;敌百虫暴露可造成鳃组织破坏、细胞凋亡,肝组织无核化、线粒体肿胀及空泡化,脑组织神经纤维破损、核固缩,肾间质出血;聚维酮碘暴露可造成鳃丝萎缩、线粒体双层膜结构不完整,肝组织空泡化、细胞出现凋亡,神经纤维轻微破损。研究表明,硫酸铜、敌百虫、聚维酮碘对于该研究规格的吉富罗非鱼是较为安全的药物,但需谨慎控制使用剂量,以免造成不可逆的组织损伤。

不同品种草莓花器与花粉特征变异及SSR遗传多样性研究

草莓花器特征和花粉形态在品种之间存在一定的差异,这些差异对草莓品种的分类具有指导意义。为研究南方地区主栽的10个草莓品种花器、花粉及其与品种分类的关系,对其花部特征、花粉形态进行比较,并对13个花粉和花器性状进行相关性和主成分分析,同时进行了品种间简单重复序列(SSR)标记遗传多样性分析。花器特征显示,甜查理的花瓣长、花瓣宽和花萼宽的特征值显著高于其他9个品种,其次是宁玉和妙香7号,红颊、红玉和越心的花瓣长、花瓣宽、花冠径则明显低于其他品种。红颊、白雪公主、妙香7号和宁玉在极轴长、花粉大小、花粉形状、萌发沟长等花粉特性上高于其他品种。主成分分析结果显示,4个主成分累积贡献率为85.96%,其中花瓣长、花瓣宽和花萼宽的大小特征在第1主成分中具有较大载荷值。SSR分析结果显示,10个草莓栽培品种间的相似系数范围为0.47~0.85,在相似系数0.65处10个草莓品种分为两大类,红颊、章姬、红玉、粉玉1号、越心、白雪公主6个品种聚为一类,甜查理、越秀、妙香7号、宁玉4个品种聚为一类。结合草莓花器特征、花粉特性及其主成分分析与SSR标记聚类结果和系谱情况,花粉形态特性在草莓品种之间的差异不明显,花器特征的花瓣长、花瓣宽、花萼宽适用于品种分类,对指导育种亲本选择有参考意义。

“粉玉1号”草莓茎尖组织培养体系及其脱毒效果研究

“粉玉1号”是通过杂交育种方式选育的早熟抗病粉果草莓新品种。从大棚栽培的“粉玉1号”草莓植株上取匍匐茎芽为试料,通过外植体消毒、茎尖剥取、不定芽诱导和生根培养建立了“粉玉1号”茎尖组织培养脱毒技术体系,对茎尖培养苗和大棚栽培植株进行了草莓皱缩病毒(SCV)、草莓斑驳病毒(SMoV)、草莓轻型黄边病毒(SMYEV)和草莓镶脉病毒(SVBV)PCR检测。结果表明,“粉玉1号”草莓外植体灭菌方法为75%乙醇处理30 s,再用0.1%升汞溶液处理10 min;匍匐茎芽一般需剥去1片嫩叶和7片幼叶才能剥出茎尖;茎尖初代培养基宜采用MS+0.5 mg/L 6-BA,继代培养基宜采用MS+0.1 mg/L 6-BA,生根培养基宜采用不加植物生长调节剂的1/2 MS。大棚栽培植株样品存在SVBV感染,通过茎尖组培脱除了该病毒,SCV、SMoV和SMYEV在所有样品中均未检出。建立的茎尖脱毒技术体系可为“粉玉1号”草莓工厂化育苗提供参考。

茉莉花茶加工技术及风味品质研究进展

茉莉花茶是茶叶和茉莉鲜花拼和、窨制加工而成的再加工茶,茶香与茉莉花香交互融合,风味品质独特,已有1000多年历史。综述了茉莉花茶的加工技术和窨制机理,以及茉莉花茶风味品质特性和品质形成机理,为茉莉花茶的加工技术水平提升和风味品质调控提供参考。

不同保鲜方式下鲜食玉米品质变化规律的研究

目的探究不同保鲜方式下鲜食玉米各品质指标的变化规律。方法针对不同类型鲜食玉米(甜玉米、糯玉米和甜糯玉米),选取常温(25℃)、保鲜温度(4℃)2种温度下真空包装(蒸煮、非蒸熟)、普通保鲜袋、特制袋子、仪器等不同处理,通过试剂盒测定不同处理下氨基酸、淀粉、糖类的变化趋势和规律。结果0 d时,甜玉米(钱江甜1号)蒸煮后氨基酸含量升高,而糯玉米(晋糯20号)和甜糯玉米(钱江糯3号)蒸煮后氨基酸含量降低;甜玉米(钱江甜1号)蒸煮后可溶性糖和葡萄糖含量变高,糯玉米(晋糯20号)蒸煮后蔗糖含量变高,甜糯玉米(钱江糯3号)蒸煮后果糖、葡萄糖和蔗糖含量变高;短期保鲜时,可以采用4℃真空和4℃特制袋子+保鲜剂+吸水纸两种处理。结论甜玉米、糯玉米和甜糯玉米在不同保鲜时间、不同处理间各指标的变化趋势不同,短期保鲜时,4℃真空不需额外添加保鲜剂,而4℃特制袋子+保鲜剂处理中一定要添加吸水纸,否则保鲜效果将变差。

推进杭州农业科技创新数字化转型的问题与对策

对于传统农业和机械化农业而言,数字技术足以推动“颠覆式创新”,数字农业是农业的又一次革命。本研究通过研究农业数字化的理论内涵和现实基础,以在杭高校、农业研究机构、数字企业、农业企业等为对象,全面调研杭州农业科技创新数字化转型的现状与存在问题,围绕“双强”行动的战略部署,提出多方位、多层次的对策建议。

杭州市农业科技服务体系建设问题研究

党的十七大报告中指出“坚持把发展现代农业、繁荣农村经济作为首要任务，加强农村基础设施建设，健全农村市场和农业服务体系。”发展现代农业、繁荣农村经济必须依靠科技进步。建立健全集科技创新和成果应用于一体的现代农业科技服务体系是推进农业科技进步、提高农业生产技术水平的有效途径。因此，客观分析杭州市农业科技服务体系建设现状及存在的问题，理清农业科技服务体系建设发展思路，对于促进杭州市农业发展，建设社会主义新农村具有十分重要的意义。

烯效唑对杂交兰苗期植株的矮化效应研究

为明确烯效唑(S_(3307))对杂交兰苗期植株生长的影响,以自育新品系GZ1-11为试材,采用不同浓度的S_(3307)进行灌根处理。结果表明,适宜浓度的S_(3307)可以有效抑制新苗株高、叶长和根长,增加叶宽和根粗,但不影响假鳞茎的纵径和与横径。随着S_(3307)施用浓度的增加,植株的矮化效应显著增强,其中30 mL 10.00 mg/L S_(3307)的矮化效果最强,但综合杂交兰植株高度、叶片形态等表型特征及成本,生产上施用30 mL 2.50 mg/L的S_(3307)为宜。

杭州地区秋季设施杭椒品种比较试验

为筛选适合在浙江杭州秋季设施栽培的杭椒品种,作者引进6个市场上常见的杭椒品种进行品种比较试验。试验结果表明,各参试杭椒品种果皮有光泽、果面微皱,果实外观均符合杭州地区市场消费习惯;从物候期、植株性状、果实性状和产量等方面综合比较,杭椒206单果质量较大(5.63 g)、产量最高(每667 m^(2)产量为1 115.82 kg),鸡爪×吉林和杭丰优秀单果质量较大(分别为4.50 g和5.86 g)、产量较高(每667 m^(2)产量分别为1 029.26 kg和967.01 kg)。杭椒206、鸡爪×吉林、杭丰优秀适合在杭州地区进行秋茬设施栽培。

城乡统筹背景下的杭州农业功能作用研究

农业是人类社会的衣食之源,生存之本。从经济角度看,农业是国民经济的基础,是经济发展的基础;从社会角度看,农业是社会安定的基础,是安定天下的产业;从政治角度看,农业是国家自立的基础。文朱时建潘贤春从乡村农业到城郊农业,

城乡统筹背景下的杭州农业功能作用研究

农业是人类社会的衣食之源，生存之本。从经济角度看，农业是国民经济的基础，是经济发展的基础；从社会角度看，农业是社会安定的基础，是安定天下的产业；从政治角度看，农业是国家自立的基础。从乡村农业到城郊农业，再到都市农业，农业的功能作用发生变化。在人类社会早期，农业是唯一的生产部门，是人类全部的衣食之源；在漫长的农业社会，农业仍然是社会物质生产的决定性产业。

四川九龙古茶树种质资源农艺性状遗传多样性研究

为探究甘孜九龙古茶树种质资源的分布区域、形态特征和农艺性状的遗传多样性,通过基本统计分析、变异系数、多样性指数、主成分分析和聚类分析,对67份九龙古茶树种质资源的21个质量性状和12个数量性状进行了遗传多样性分析和评价。结果表明:九龙古茶树资源农艺性状变异丰富,除树型和树姿外,质量性状的遗传多样性指数范围为0.17~1.27,平均为0.82,其中以花瓣颜色多样性指数最小,果实形状的多样性指数最大;数量性状变异系数范围为1.38%~29.94%,平均为15.27%,以叶面积的变异系数最高,萼片数的变异系数最低。主成分分析显示,前11个主成分累计贡献率在76.49%,其中叶宽、叶长、叶色和花瓣颜色等性状是九龙古茶树种质资源农艺性状表现出差异的主要因素。21个质量性状聚类分析结果显示,在欧式距离为16.9时,可将67份九龙古茶树种质资源划分为4个类群,聚类结果与海拔高度及地理位置无明显相关性。本次调查的古茶树种质资源中有13份种质位于海拔2400 m以上,长势良好,展现出良好的抗寒性和抗旱性。此外,还有2份种质花瓣颜色特异,1份种质籽粒较大且结果率高。研究结果为九龙古茶树种质资源收集、保护和利用奠定一定基础。

SLCO1C1和SLCO4C1基因与绿壳蛋鸡不同产蛋期壳色相关性研究

为探究SLCO家族基因与绿壳蛋壳色的关系,试验以产绿壳蛋母鸡为试验样本,分别收集产蛋前期(150日龄)和产蛋后期(500日龄)的鸡蛋、心脏、肝脏、脾脏、肌肉、卵巢、壳腺组织和血样样品,采用色差仪测定壳色数值;ELISA方法检测血清中血红素加氧酶1(HO-1)的含量;利用荧光定量PCR测定HO-1和SLCO家族基因的表达。结果显示:产蛋前期蛋壳L*值极显著低于产蛋后期(P<0.01),而b*值极显著高于产蛋后期(P<0.01);产蛋前期血清中HO-1含量和壳腺中HO-1表达量极显著高于产蛋后期(P<0.01);SLCO1C1和SLCO4C1在壳腺中特异性表达,SLCO1A2在肝脏中特异性表达;产蛋前期SLCO1C1和SLCO4C1 mRNA表达量显著高于产蛋后期(P<0.05)。结果表明HO-1基因表达与酶活性下降造成绿壳蛋鸡壳色变浅,SLCO1C1和SLCO4C1可能是胆绿素合成和转运的重要基因。

普洱茶陈化过程中品质变化规律的研究进展

普洱茶因其越陈越香的品质特征,被大众所喜爱和推崇。随着陈化年份的增加,普洱茶内在的品质成分、生物活性都会发生变化,从而影响普洱茶的感官品质和价格属性。该文阐述普洱茶在陈化过程中,品质成分的变化规律,感官品质的演变过程,以及普洱茶陈化年份的鉴别技术,以期为普洱茶的科学贮藏提供理论依据。

肌球蛋白轻链家族基因MYL2和MYL3在鸡皮肤组织中的表达研究

本研究旨在探究肌球蛋白轻链家族2(MYL 2)和肌球蛋白轻链家族3(MYL 3)基因与鸡皮肤组织黑色素沉着过程的关系,为鸡皮肤组织颜色差异的分子机制提供理论依据。分别取白肤和黑肤鸡的皮肤样品比较它们的肤色,同时通过荧光定量PCR和蛋白质印迹法测定白肤和黑肤鸡皮肤组织中MYL 2和MYL 3的mRNA和蛋白水平的表达。黑皮肤组与白皮肤组相比,L*值和b*极显著低于白皮肤组(P<0.01);MYL 2和MYL 3的mRNA表达极显著下降(P<0.01);MYL 2蛋白水平的表达显著下降(P<0.05)且MYL 3极显著下降(P<0.01)。结果表明MYL 2和MYL 3可能参与鸡皮肤组织颜色的生成,其表达量的下降可能使得鸡的皮肤颜色加深。

杭州龙井三江行构想

本文论述如何整合钱塘江沿岸的茶文旅资源,用品茗赏景说史话文的形式串珠成链编织“杭州龙井”三江行波澜壮阔的蓝图,夯实龙井茶龙行“天下产业”格局的杭州版图,进一步推动“杭为茶都”建设。

杭州地区不同口感型番茄品种比较试验

为了筛选出适宜杭州地区栽培的口感型番茄品种,特进行6个口感型番茄品种的比较试验,调查其生育期、产量、品质等。结果表明:光辉101早熟性好,果实粉红色,口感酸甜、鲜、软、汁多、风味浓,但其果实不大,产量中等,适合作口感型番茄品种;杭杂603早熟性一般,果实粉红色,单果重大,番茄红素含量高,糖酸比适中,口感酸甜适中、番茄味较浓,产量较高,也适合作口感型番茄品种。