以数字化服务推进农产品经济发展新脉络——GM2D土特产“码”上在行动

GM2D是保证产品实现全链条品质溯源的重要手段,也是促进物流和贸易结算便利化的重要途径。浙江作为全球GM2D首个示范区,成为全球二维码迁移计划的原点和首站,在各领域特别是食品生产和经营领域强化了GM2D的探索及应用。浙江省农副产品丰富,区域特色明显。本文以土特产产品为例,分析了GM2D国内外和浙江省内现状,并就GM2D在推动土特产产业数字化转型升级实践中的成效进行了分析总结。

“土坑酸菜”事件中公众网络参与的机制分析与研究

随着我国食品安全工作“四个最严”监管要求的实施和新媒体的兴起,公众网络参与食品安全治理不仅是政府监管部门的补充,也是食品安全治理理念和实践的重大转变。本文以“土坑酸菜”事件引起的网络舆情为切入口,结合社会共治和公众参与等政治理论对公众网络参与过程进行分析,探讨参与机制存在的问题,同时提出优化完善建议。

《履巉岩本草》笑靥儿草的本草考证

通过古今文献考证和植物学比较研究,结合药物名称、植物特征、产地分布、功效主治及实地考察等进行分析,考证《履巉岩本草》收载之笑靥儿草的基原。结果表明,《履巉岩本草》记载的笑靥儿草应该为菊科植物白苞蒿Artemisia lactiflora Wall.的全草,建议更正笑靥儿草的文献始载。

馒头与甜蜜素的那点事儿

2015年6月14日腾讯大燕网报道：＂石家庄黑作坊在馒头里非法添加甜蜜素＂;更早之前的2014年人民网报道：＂深圳市龙岗区法院近日一审宣判一起生产、销售不符合安全标准的食品案,在馒头中添加甜蜜素的黑心面馆老板李某被判处8个月有期徒刑。＂华西都市报报道：＂馒头店里揪出甜蜜素老板要挨罚＂……

白酒中的那点儿甜蜜素

4月12日,国家食品药品监督管理总局发布一则《总局关于8批次食品不合格情况的通告（2016年第69号）》,在通告中,曝光了8批次食品不合格,其中值得注意的一条内容是“山东德百集团超市有限公司澳德乐店销售的标称古贝春集团有限公司生产的古贝春酒仙洞藏酒,甜蜜素检出值为0.00037g/kg。

含多个生产日期食品的外包装标注分析与修改建议

一起投诉引发的思考 近日，笔者遇到了一起投诉，投诉者购买的产品（某款大礼包）内有3种不同生产日期和保质期的单件预包装食品，单件食品A：生产日期2016—12—16，保质期8个月：单件食品B．生产日期2016—12—19，保质期8个月；单件食品C：生产日期2016—12—8，保质期18个月；产品外标示的生产日期为2016—12—16，保质期8个月。投诉人称．