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题名地下库稻谷的低温储藏研究
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作者
王彩玲
王慧强
魏明扬
常亚飞
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机构
杭州市粮食收储有限公司南星桥分公司
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出处
《现代食品》
2024年第18期4-6,14,共4页
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文摘
本研究对冷库在低温条件下储存稻谷的水分、出糙率、脂肪酸值等项目变化进行对比分析。结果表明,低温储藏能够有效地延缓稻谷品质劣变,同时减轻工作人员劳动强度,提高储粮效益。
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关键词
地下库
低温
保鲜
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Keywords
underground storage
low temperature
freshness preservation
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分类号
S379.2
[农业科学—农产品加工]
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题名旧仓房富氮低氧储粮技术实践与应用
被引量:1
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作者
余建国
何旭其
常亚飞
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机构
杭州市粮食收储有限公司
中央储备粮衢州直属库
杭州市粮食收储有限公司南星桥分公司
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出处
《粮油仓储科技通讯》
2015年第4期38-39,49,共3页
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文摘
对于上世纪八九十年代建造的老旧仓房,要进行富氮低氧保管需投入巨资进行仓房改造,成本高、效果也不够理想。如何不经过仓房改造应用富氮低氧技术保管,我们采用包装储粮,薄膜六面封技术进行粮堆密闭以达到富氮低氧储粮技术的气密性要求,通过制氮设备将粮堆氧气浓度降低到2.0%以下,并保持一定时间,起到良好的杀虫效果,实现绿色储粮。
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关键词
旧仓房
气密性
富氮低氧
绿色储粮
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分类号
S379
[农业科学—农产品加工]
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题名氧气浓度对稻谷脂肪酸值的影响研究
被引量:1
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作者
王彩玲
田帅东
王慧强
张万灵
高国林
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机构
杭州市粮食收储有限公司南星桥分公司
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出处
《现代食品》
2023年第15期1-3,9,共4页
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文摘
为研究储藏环境中的氧气浓度对稻谷储藏品质的影响,本文分析了在不同氧气浓度条件下(15%、5%)储存稻谷的脂肪酸值变化。研究表明,地下库准低温的储存条件下,氧气浓度为15%时稻谷具有更好的储存品质。
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关键词
氧气浓度
地下库
脂肪酸
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Keywords
oxygen concentration
underground storage
fatty acids
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分类号
S511
[农业科学—作物学]
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题名地下库低氧富氮结合惰性粉储粮技术探索
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作者
肖雄雄
孙俊
王慧强
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机构
杭州市粮食收储有限公司南星桥分公司
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出处
《现代食品》
2016年第12期82-85,共4页
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文摘
通过对地下库包装粮垛分别采用低氧富氮、低氧富氮结合惰性粉两种储藏技术实验的效果对比,低氧富氮技术结合惰性粉相对于单独使用低氧富氮效果更佳。
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关键词
地下库
惰性粉
低氧富氮
储粮技术
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Keywords
Underground grain
Inert dust
Hypoxia rich nitrogen
Grain storage technology
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分类号
S379.2
[农业科学—农产品加工]
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题名低氧富氮结合脱氧剂储粮技术探索
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作者
常亚飞
孙俊
陈彩根
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机构
杭州市粮食收储有限公司南星桥分公司
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出处
《粮食流通技术》
2014年第4期27-29,共3页
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文摘
通过对不同粮堆分别进行低氧富氮、脱氧剂结合低氧富氮、脱氧剂等储藏效果的对比,脱氧剂结合低氧富氮技术相对于单独使用脱氧剂和低氧富氮更加经济有效。
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关键词
脱氧剂
低氧富氮
储藏
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Keywords
Deoxidizers
low oxygen nitrogen-rich
storage
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分类号
S379.2
[农业科学—农产品加工]
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