食物让家庭教育更有味儿

以食育人,听起来很新鲜,却是最贴近生活的教育。用每天都有的三餐来与孩子共同学习,让厨房成为最好的教室,让餐桌成为最好的课桌,让食物成为最好的教材,让兴趣成为最好的老师,通过食物感受生命及自然、文化,最终达到身心健康、人格健全的目标,这是最好且易得的教育。和国内大多数小学生一样,妞宝在家度过了一个超长假期。这其中几件与食物有关的小事,让我印象深刻。

树立正确饮食观,人类是时候反思了

以食育人,听起来很新鲜,却是最贴近生活的教育。用每天都有的三餐来与孩子共同学习,让厨房成为最好的教室,让餐桌成为最好的课桌,让食物成为最好的教材,让兴趣成为最好的老师,通过食物感受生命及自然、文化,最终达到身心健康、人格健全的目标,这是最好且易得的教育。当前,中国正在举全国之力抗击新冠肺炎。追根溯源,这次疫情极有可能就是一场吃出来的灾难。疫情暴发初期,大家都在讨论究竟病毒的源头在哪里?

所谓食育,就是培养这5种能力

以食育人,听起来很新鲜,却是最贴近生活的教育。用每天都有的三餐来与孩子共同学习,让厨房成为最好的教室,让餐桌成为最好的课桌,让食物成为最好的教材,让兴趣成为最好的老师,通过食物感受生命及自然、文化,最终达到身心健康、人格健全的目标,这是最好且易得的教育。食育对于很多人来说是个新词,大多理解为饮食或者营养。但实际上,这是对食育的误解。在过去4年多的时间中,我们总结了食育教育的5种模型,也就是说在孩子的食育过程中,要注意这5种能力的培养。

食物的另一种功能

以食育人,听起来很新鲜,却是最贴近生活的教育。用每天都有的三餐来与孩子共同学习,让厨房成为最好的教室,让餐桌成为最好的课桌,让食物成为最好的教材,让兴趣成为最好的老师,通过食物感受生命及自然、文化,最终达到身心健康、人格健全的目标,这是最好且易得的教育。不少人听到食育会觉得,这个概念好高大上,感觉离自己挺远的。但实际上,食育就在我们身边。确切来讲,孩子刚出生时,当你喂他第一口母乳的时候,就已经通过食物跟他有了交流,在对他进行食育了。