西湖龙井茶产品标准发展历程及现状调查分析

西湖龙井茶发源于西湖周边群山之中,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名于世,被称为“绿茶皇后”。文章介绍了西湖龙井茶产品标准发展历程及现行有效产品标准。对西湖龙井茶几种主要产品执行标准进行比较分析,发现标准主要在适用区域、感官品质、茶树品种、加工方式方面存在差别。同时,对西湖龙井茶生产企业执行标准应用情况进行调查,并提出了推进西湖龙井茶产品标准化的有关建议。

西湖龙井茶茶农标识产地防伪管理系统的设计与实现

本文通过对西湖龙井茶茶农标识产地防伪需求的分析,设计实现防伪码生成,防伪标识管理的发放、统计、追踪和分析,防伪标识电话语音查询,防伪标识网站查询等关键子系统。系统经过近3年7×24不间断运行,运行情况安全稳定。

西湖龙井茶B2C网络电子商务平台建设初探

通过对西湖龙井茶B2C网络电子商务平台建设基本情况的介绍,阐述了发展农业电子商务的几点做法,为促进农产品电子商务发展起到积极的指导意义。

蝴蝶兰黑头病的病原诊断和防治方法

蝴蝶兰是我国重要的观赏花卉之一,年销售额超十亿元。而黑头病是蝴蝶兰生产上的重要病害,易感品种的病株率为5%~50%。本研究发现,蝴蝶兰黑头病是由虎头兰刺盘孢(Colletotrichum orchidearum)侵染引起的炭疽病和茄病镰孢(Fusarium solani)侵染引起的枯萎病2种病害组成。其中,炭疽病是黑头病的主要病害。黑头病的防治以预防为主,易感品种催花前后为关键防控期。采用选栽抗病品种和针对性的栽培管理技术,能够有效防控黑头病的发生。

往复切割式机采鲜叶品质特点及其名优绿茶适制品类

切割式采茶机采摘鲜叶质量与机械组成显著不同于传统手采鲜叶,其质量控制标准和适制名优绿茶品类无法直接套用传统技术。本文重点分析切割式采茶机采摘鲜叶的品质特点,提出了基于这种鲜叶特点的4个等级分类,在分析不同类型名优绿茶对鲜叶质量要求的基础上,提出了切割式机采鲜叶主要适制的名优绿茶品类,对机采鲜叶的名优茶生产与加工具有较为重要的科学指导作用。

九曲红梅茶产业调研

一、九曲红梅茶产业发展概况 九曲红梅，原称九曲乌龙、九曲红、红梅茶，因产地位于著名的西湖龙井茶原产地域内，又有“红龙井”的别称，是传统功夫红茶，已有百余年历史，系30多种浙江传统名茶中唯一的红茶，故有“万绿丛中一点红”之称。九曲红梅曾多次荣获国际国内博览会金奖。

九曲红梅茶产业SWOT分析及发展对策

九曲红梅茶是著名的传统工夫红茶之一。在红茶消费热兴起的环境下,如何振兴与发展杭州十大名茶中的唯一红茶--九曲红梅,成为杭州茶产业面临的一大课题。本文运用SWOT分析方法,分析与评价九曲红梅发展的优势、劣势、机遇和挑战,并据此提出新形势下九曲红梅发展对策,以期为九曲红梅茶产业发展提供参考。

茶蚕大陆种群性信息素鉴定与虫口监测应用

茶蚕(Andraca bipunctata Walker)是我国一种重要的茶树食叶害虫,严重时其幼虫可将整株茶树的叶片取食殆尽,造成极大危害。本研究对我国茶蚕大陆种群性信息素进行了鉴定,利用正己烷浸提法对求偶高峰期的茶蚕雌虫性信息素进行了提取,利用气相色谱-触角电位联用仪(GC-EAD)筛选性信息素提取物中的活性成分,运用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对活性成分进行分析,采用触角电位技术(EAG)测试了性信息素成分的电生理活性,并通过田间诱捕试验筛选出性信息素最佳剂量,最后利用性信息素对海南五指山地区的茶蚕种群进行了监测。GC-EAD结果显示,茶蚕性信息素提取物中只有1种成分可引起雄虫的触角电位反应。GC-MS分析结果初步确定该活性成分为顺11,顺14-十八碳醛(E11,E14-18Ald)。EAG测试和田间引诱试验验证了性信息素鉴定结果,田间诱捕数据显示不同剂量的性信息素在田间的引诱效果不同,当剂量为0.9 mg时,田间引诱效果最佳。虫口监测结果表明,茶蚕性信息素是一种理想的虫口监测方法,利用该方法明确海南五指山地区5—10月共有两代茶蚕,成虫高峰期为6月17日和8月27日。本研究结果为我国茶叶主产区利用性信息素进行诱杀防治或虫口监测提供了理论依据。

我国水产养殖标准化管理工作存在的问题及对策探讨

近几年我国针对水产养殖投入品(渔用饲料、渔用药品、水产苗种等)的管理出台了一系列的政策文件和管理办法,进行了很多有益的尝试,但各地管理水平及所起到的效果很不一致,存在问题不少,如种苗病害多、滥用添加剂及渔药等,由此而造成的经济损失是巨大的。

电击式性信息素灰茶尺蠖诱捕器的研发与应用

针对现有船形诱捕器粘板易脱胶、虫量大时需经常更换的缺点,研制了一种采用性信息素诱芯吸引、高压电网击杀的新型电击式性信息素茶尺蠖诱捕器,并以船形诱捕器为对照,进行了灰茶尺蠖田间诱捕对比试验。结果表明,电击式性信息素灰茶尺蠖诱捕器比船形诱捕器诱捕效果好,能反映灰茶尺蠖田间发生的动态趋势,可以作为灰茶尺蠖诱捕和虫情监测的装置推广使用。

球孢自僵菌SG8702防治假眼小绿叶蝉田间试验初报

球孢白僵菌SG8702是由宁波舜宏化工有限公司生产的一种生物农药，为明确其对假眼小绿叶蝉的防治效果，受该厂委托，今年我们在杭州进行了该药防治假眼小绿叶蝉田间小区药效试验，现将试验结果总结如下。

淡水白鲳鱼种常见疾病及防治方法

淡水白鲳又称白鲳，学名短盖巨鮨鲤，属热带性种类，不耐低温，适温范围12-35℃，最适生长温度为24-35℃，当水温降全12℃时，大部分鱼体失去平衡，在10℃时开始死亡，而我国大多数地区冬季水温存10℃以下，除海南省、台湾省和广东、云南的小部分地区能正常越冬外，其他地区都需要利用地热水、温泉水和工厂余热水以及搭盖防霜塑料棚、玻璃房等方式越冬保种。

西湖龙井茶生产模式的现状与对策

西湖龙井茶是浙江省杭州市的一张"金名片",是有丰富历史文化内涵的特产,素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝著称于世,被世人称为"绿茶皇后"。西湖龙井茶获得了无数的荣誉。2008年被列入国家级非物质文化遗产,2009年被授予浙江省"特别荣誉名茶"称号,2010年入选"中国世博十大名茶",2011年"西湖龙井"商标被核准注册为地理标志证明商标.