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流通环节食品抽样检验常见问题
被引量:
1
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作者
张科
朱伟志
褚张妙
《食品界》
2019年第4期124-124,共1页
食品流通抽样的内容。所谓食品的抽样检查,就是工作人员在某一时间内对这一批的食品进行部分抽样,然后再对样品进行质量的检测。最终以这一批样品的质量检测结果作为这一批食品的质量情况。而抽样检测的优势比全面抽样的大,抽样监测不...
食品流通抽样的内容。所谓食品的抽样检查,就是工作人员在某一时间内对这一批的食品进行部分抽样,然后再对样品进行质量的检测。最终以这一批样品的质量检测结果作为这一批食品的质量情况。而抽样检测的优势比全面抽样的大,抽样监测不仅能够节约人力和物力的投入,还可以大大减少工作过程中的浪费。同时也能够比较全面的概括这一批食品的质量。除此之外,也能使这一批食品能够及时的进行销售。因而在实际的工作过程中,相关的部门通过食品的抽样检查能够提高工作效率。
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关键词
食品流通
抽样检验
流通环节
抽样检查
检测结果
工作人员
抽样检测
工作效率
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职称材料
题名
流通环节食品抽样检验常见问题
被引量:
1
1
作者
张科
朱伟志
褚张妙
机构
浙江公正检验中心
有限公司
杭州点研教育科技有限公司
出处
《食品界》
2019年第4期124-124,共1页
文摘
食品流通抽样的内容。所谓食品的抽样检查,就是工作人员在某一时间内对这一批的食品进行部分抽样,然后再对样品进行质量的检测。最终以这一批样品的质量检测结果作为这一批食品的质量情况。而抽样检测的优势比全面抽样的大,抽样监测不仅能够节约人力和物力的投入,还可以大大减少工作过程中的浪费。同时也能够比较全面的概括这一批食品的质量。除此之外,也能使这一批食品能够及时的进行销售。因而在实际的工作过程中,相关的部门通过食品的抽样检查能够提高工作效率。
关键词
食品流通
抽样检验
流通环节
抽样检查
检测结果
工作人员
抽样检测
工作效率
分类号
O212.2 [理学—概率论与数理统计]
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作者
出处
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1
流通环节食品抽样检验常见问题
张科
朱伟志
褚张妙
《食品界》
2019
1
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