持续式创新与开辟式创新有效结合的案例分析——以“茗宝生物”速溶茶为例

茗宝生物针对速溶茶生产存在问题进行了持续式创新、针对国内巨大的未消费人群进行了开辟式创新,扩大了产品市场空间,企业经济效益显著提升,步入了持续创新的高质量发展轨道。

食品生产企业质量安全管理中存在的问题与对策

本文针对食品生产企业质量安全管理中存在的问题进行分析,如食品原材料质量问题、质量和食品安全管理体系不健全、运输监管不严以及生产加工操作不规范等。为解决这些问题,本文提出了把控食品原材料质量、健全质量和食品安全管理体系、进一步完善监管制度、加强生产过程管理等措施办法。通过实施这些措施,可以提高食品生产企业的产品质量和安全性,满足消费者需求,保障公共安全。

C2B模式下茶叶副产品资源综合利用创新实践

茶叶副产品资源的综合利用茶叶副产品资源是指茶叶生产过程中产生的没有得到合理利用的茶资源,如茶树修剪产生的枝叶、未能及时采摘的茶叶,茶叶初加工过程中形成的茶末、茶梗,以及茶叶深加工过程中形成的茶渣等。实际上,目前传统茶叶生产加工只是较多地利用了茶树较幼嫩的芽叶部分,而其余各部分基本未被科学合理地开发利用。通常,茶资源因选择性采摘遗弃的副产品约占可采量的50%,原茶加工过程产生副产品约占采摘量的20%。