上海市松江区犬猫人畜共患病的血清学调查

狂犬病毒、弓形虫、布鲁氏菌是重要的人畜共患病病原。人患狂犬病后的病死率几近100%,感染弓形虫后可出现视力模糊、脑膜炎、淋巴结肿大、肝区疼痛、心肌炎和流产,布鲁氏菌感染可引起感染动物生殖器官炎症,母畜流产、不孕不育和公畜睾丸炎。

上海松江区动物标识及疫病可追溯体系的建设情况、问题及建议

动物标识及疫病可追溯体系是利用移动智能终端及移动通信网络，将传统兽医工作和现代化管理模式相结合，用数据网络系统管理动物防疫标识与溯源信息的系统工程。这是兽医工作的一次创新和改革，对规范畜牧业生产行为，提高动物疫病防控能力，提升动物产品安全监管水平具有积极的作用。

鹿结核病流行现状、诊断和防控技术进展

鹿一经感染结核病,不仅严重影响养鹿业的发展,还会带来极大的公共卫生安全隐患。阐述了鹿结核病的流行现状,指出临床症状观察、病理学解剖、结核菌素试验诊断、细菌学检查、酶联免疫吸附试验(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)检测、γ干扰素体外检测、PCR检测等诊断技术特点,并结合国外的防控经验给出了我国鹿结核病的防控建议,以期早日实现我国鹿结核病的净化。

松江区家畜血吸虫病防控概况及措施

本文主要概述了8年来松江区血吸虫防治工作的大体情况和工作流程,通过对残存螺点分布以及畜禽监测情况的分析,总结血防工作经验,为接下去血防工作的开展提供依据。1概况1.1松江区概况松江区位于上海市西南,黄浦江上游,地处长江三角洲前缘河口滨海平原。总面积605km2,其中山丘总面积约2.4km2,总人口约55万。境内地势低平,整个地平面由东南向西北倾斜,东、南部稍高,西、北部低洼,

上海市松江区家畜血吸虫病防控工作回顾与展望

为了进一步开展好上海市松江区血吸虫病防控工作,本文概述了松江区血吸虫病基本情况和区血防历史;总结了1986-2020年松江区(县)血防流程、钉螺分布范围、对家畜血吸虫病的监测情况和血防工作取得的成效;指出了松江区未来仍然存在血吸虫病流行的风险,防控工作任重道远,要继续坚持早部署、早安排、早落实的工作原则,贯彻抓重点、重点抓,抓反复、反复抓的工作要求,强化“政府领导、领导协调、群防群控、综合治理”的工作机制,进一步改造、破坏钉螺的孳生环境,加强市民特别是青少年对血吸虫病认识的宣传引导,真正实现松江区血防工作的联防联控。

上海松江区种养结合家庭农场养猪模式

2013年家庭农场模式写入"中央一号文件",为了解决种植与养殖生产经营分离、粪尿还田利用难协、畜禽养殖污染和农田化肥用量的问题,上海在"粮食家庭农场"基础上,探索发展"种养结合家庭农场"养猪模式。家庭农场全国哪些地方做得比较好?有什么可以借鉴之处?李闽先生带领读者一览上海家庭农场的经营模式。

上海市松江区种养结合家庭农场养猪模式

种养结合家庭农场是一种结合种植业和养殖业的生态农业模式。上海市松江区采用这种生产经营模式,实现了畜牧业和种植业标准化生产,提高了农业生产效率和农产品品质,改善了农业生产环境,为农民增收开辟了一条新途经。松江区地处长江三角洲内上海市西南部,位于黄浦江中上游。松江区总面积为604.64km^2,占上海市总面积的9.5%,其中陆地面积为87.9%,水域面积为12.1%。

上海松江种养结合家庭农场养猪模式的思考

近年来,家庭农场在各地快速发展,在农业生产的各个环节和领域发挥着越来越重要的作用。为了解决种植与养殖生产经营分离,粪尿还田利用难协调的问题,减少畜禽养殖污染和农田化肥用量,上海市松江区2004年起开展了“种养结合生态畜牧业”建设试点,并取得积极的成效。2008年又在粮食家庭农场基础上,探索发展种养结合家庭农场养猪模式,实现了良好的经济效益、生态效益和社会效益。

羊口疮病流行病学、诊断及防控的研究现状

羊口疮病是由传染性脓疱病毒引起的人畜共患病,该病的传染性极强,一经感染能够在羊群引起大面积传播且持续感染,不仅对羊群的健康造成危害,导致羊养殖业遭受巨大经济损失,还会带来公共卫生问题。该文从病原、流行病学和诊断等3个方面对羊口疮病的研究现状进行了阐述,并探讨了相关的预防对策和应对措施,旨在为羊口疮病的科学防控提供参考。

上海市松江区养殖结构调整带来养猪业健康发展

规范种养户清退整治长效机制。2008年起尝试家庭农场种养结合模式,养殖结构发生变化,带动了养猪业健康发展。上海市松江区位于长江三角洲东南部,上海西南郊,为长江三角洲平原。地处黄浦江上游,黄浦江三大源流在松江南部汇合,气候属北亚热带季风区,受冷暖空气交替影响,气候温暖湿润,四季分明。是传统的水稻产区,江南鱼米之乡。松江区的生猪养殖2008年前以外来饲养户、散养户、家养户为主,

浅谈动物标识及疫病可追溯体系建设

动物标识及疫病可追溯体系建设，是一个涉及范围广、技术性强、动用人员多的系统工程。松江作为上海市建立动物标识及疫病可追溯体系建设试点最早区县，自2006年12月在叶榭、石湖荡镇试点的基础上，4月1日起我区全面启动动物标识及疫病可追溯体系建设并顺利覆盖全区范围。目前我区区、镇和村三级91名防检疫人员按照有关要求，通过动物标识及疫病可追溯体系识读设备积极操作，将各类防检数据上传中央数据库，探索各种防疫、检疫、监督信息的网络同步化传输效果，

枫泾猪及大枫杂交肉猪生长、胴体和肉质性能的比较分析

为比较枫泾猪及其杂交猪的生长性能、胴体性能和肉质性能,选择枫泾猪(枫泾猪♂×枫泾猪♀)和大枫猪(大约克夏猪♂×枫泾猪♀)作为试验对象,分别测定了2种猪的生长性状、胴体性状和肉质性状。结果显示:生长性状中,大枫猪的日增重、日采食量均极显著高于枫泾猪,而测定时间、耗料增重比均极显著低于枫泾猪;胴体性状中,大枫猪的胴体重、瘦肉率、眼肌面积极显著高于枫泾猪,而皮厚、肥肉率、皮率、平均背膘厚均极显著低于枫泾猪;肉质性状中,大枫猪的嫩度显著低于枫泾猪,肌内脂肪含量极显著低于枫泾猪。大枫猪的硬脂酸(C18:0)、花生四烯酸(C20:4n6)含量显著低于枫泾猪,n6/n3多不饱和脂肪酸极显著低于枫泾猪。大枫猪的亮氨酸、组氨酸、精氨酸、氨基酸总量均显著高于枫泾猪。综上,大枫猪的生长性能(日增重、日采食量、测定时间、耗料增重比)、胴体性能(胴体重、瘦肉率、眼肌面积、皮厚、肥肉率、皮率、平均背膘厚)和肉质性能(嫩度、肌内脂肪、C18:0、n6/n3多不饱和脂肪酸、亮氨酸、组氨酸、精氨酸、氨基酸总量)优于枫泾猪,本研究可为枫泾猪的开发利用及配套系的培育提供参考。

枫泾猪及杜(美系)枫杂交猪肌纤维特性及肌肉营养、质构品质的差异研究

该研究以杜枫[美系杜洛克猪(父)×枫泾猪(母)]F1代猪和枫泾猪[枫泾猪(父)×枫泾猪(母)]为研究对象,分别选用10只6月龄杜枫杂交F1代猪和10只8月龄枫泾猪的胸段背最长肌(longissimus thoracis,LT),检测其肌纤维特性、肌肉营养成分和质构品质,旨在比较枫泾猪和杜枫杂交F1代猪肉质的差异,为枫泾猪开发利用及新品种培育提供基础数据。结果表明:枫泾猪LT肌纤维密度极显著低于杜枫杂交F1代猪(P<0.01),LT肌原纤维直径和肌节长度大于杜枫杂交F1代猪(P<0.05,P<0.01);枫泾猪肌肉中色氨酸、苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、酪氨酸、精氨酸和羟脯氨酸的含量、苦味氨基酸比例、非必需氨基酸总量和氨基酸总量显著高于杜枫杂交F1代猪(P<0.05)。枫泾猪肌肉的十七碳酸含量、γ-亚油酸、α-亚麻酸、二高-γ-亚麻酸、花生四烯酸、多不饱和脂肪酸总量显著高于杜枫杂交F1代猪(P<0.05),杜枫杂交F1代猪肌肉中的油酸、花生一烯酸的含量及单不饱和脂肪酸总量显著高于枫泾猪(P<0.05)。枫泾猪肌肉的硬度显著低于杜枫杂交F1代猪(P<0.01),但内聚性和回复性显著优于后者(P<0.01)。可见,枫泾猪猪肉的氨基酸营养丰富,苦味氨基酸和多不饱和脂肪酸含量突出,质构品质优于杜枫杂交F1代猪;枫泾猪与美系杜洛克猪杂交后肌纤维密度增加,肌肉中单不饱和脂肪酸含量显著升高。

孔雀新城疫病毒F基因的克隆及其变异分析

为了对上海珍禽场送检的2只疑似新城疫病毒(NDV)感染的孔雀进行确诊,本研究对其进行了细菌分离和NDV荧光RT-PCR检测以及NDVF基因的序列分析,结果发现内脏病料样品的NDV荧光RT-PCR检测为阳性;通过DNAStar序列分析,F基因与其它参考株核苷酸同源性为81.1%～96.8%,与EF592508黑龙江毒株的同源性高达96.8%,基因系统进化树分析表明,该病毒株与黑龙江毒株的关系较近,均为强毒株。

羊口疮病的科学防治

羊口疮病又称羊传染性脓疱皮炎,是由传染性脓疱病毒引起的一种急性、接触性传染病,传染范围广。该病主要影响绵羊和山羊,感染羊口唇黏膜后出现丘疹、脓疱、溃疡、血痂,导致羊产奶量降低、体重增加缓慢、羊皮与羊毛品质降低等。同时,羊口疮病也是一种人畜共患病,人可通过破损的皮肤或黏膜感染病毒,尤其是对患有免疫缺陷疾病的患者,会引发严重感染。

规模化猪场饮水管理与质量控制

水在养猪生产中的作用是不言而喻的,猪只饮水不足或缺水,轻则导致猪群烦躁不安,采食减少或停止,重则导致泌尿道感染发病率增加,降低生产性能和经济效益,严重的甚至还会导致猪只死亡。通常而言,一个万头猪场平均每天的耗水量在100t左右,是饲料消耗量的十几倍。

城市动物园生物风险分析及防范策略

目前，我国有各类大小城市动物园100余家，年接待游客量近6000万人次。动物园在为人类提供难得的野生动物近距离观赏和研究的同时，由于其野生畜禽种类多，生活习性不同，来源复杂，携带病原菌情况复杂等原因，不可避免对人类具有潜在生物风险性。本文就其产生的主要原因和防范对策做简要分析，希望广大同行共同探讨。

宠物犬疾病的预防和保健

传染疾病有狂犬病、犬瘟热、犬细小病毒病、犬副流感等。寄生虫病有蛔虫、线虫、钩虫和疥螨等。

动物园动物福利的主要内容

动物园是人类探索和了解野生动物的主要窗口。在对圈养野生动物的管理上,积极探索并完善动物福利,有利于促进动物长期健康生存和繁衍,同时也适应日趋人道的审美观,构建人与动物和谐相处的美好画面。