香菇渣发酵菌剂引选与无害化处置工艺优化研究

为了提高香菇渣的好氧堆肥的发酵效率,本文设置了香菇渣与牛粪的不同配比,并引进了促发酵的复合菌剂。结果表明,香菇渣中添加30%比例的牛粪或添加10%以上的牛粪及复合菌剂均能显著促进菇渣堆温上升和腐熟发酵,从而提高菇渣的无害化处置效率。本试验中不同菇渣与牛粪配比高温堆肥发酵5天以后,基本上消除了物料毒性对种子发芽的影响。在堆肥过程中,物料pH和电导率(EC)均随着堆肥时间的延长呈现出先快速升高后逐步趋于平稳的态势。