速冻蔬菜加工技术和管理

速冻蔬菜是近几年来我国发展起来的新兴产业,它不仅能够很好地保鲜保存,适合远距离运输,而且还极大地方便人民的生活,具有广阔的前景.速冻蔬菜是由优良、鲜嫩的蔬菜原料经过挑选、整理、清洗、切割或去皮加工、漂烫、冷却、速冻、计量、包装而加工制成的整洁产品.目的主要面对国际市场.

划小核算单位 开展综合经营 在市场竞争中探索扭亏之路

划小核算单位,加快内部机制转换;面向市场,发挥优势,大力发展综合经营;在市场竞争中探索出扭亏之路。

1989年我厂节能降耗工作取得好成绩

在市节能办、节水办及各级领导的支持下,我厂在开源节流、节能降耗方面,取得了较明显的成绩。几年来各项指标逐年下降(见附图),1988年我厂评上全市节水先进单位,电耗达到部颁标准。1989年市水源办下达用水总量为47.75万吨,实际用水总量32.64万吨,节水指标2.75万吨,实际节水15.11万吨;