冀中南地区羊肚菌出菇管理技术

在羊肚菌栽培过程中,采取科学的催菇措施可以控制其营养生长,并使其转入生殖生长阶段,从而达到增加产量、提升品质的目的。结合冀中南地区的气候特点和大棚种植实践,详细总结了羊肚菌出菇的主要管理技术,包括催菇技术操作、原基阶段的管理、子实体生长管理和二次催菇管理等,系统说明了操作时机、水分与温度调控以及通风管理等方面的要点,以期为菇农进行羊肚菌生产提供技术参考。

大棚羊肚菌与哈密瓜轮作高效栽培技术

羊肚菌是四大野生珍稀食用菌之一,其子实体与羊肚相似,故取名羊肚菌。种植羊肚菌可改善土壤,提高土壤有机质含量,羊肚菌与哈密瓜轮作栽培,能够充分利用设施条件,降低哈密瓜连作障碍,增加农民收入。2019—2021年连续3 a(年)在河北省柏乡县翔择农业科技有限公司开展大棚羊肚菌与哈密瓜轮作栽培模式研究,每年10月至次年4月生产羊肚菌,收益较好。总结出适宜河北省冀中南地区大棚羊肚菌与哈密瓜轮作的高效栽培技术,包括茬口安排、哈密瓜栽培技术和羊肚菌栽培技术等。