行为学法探究乙醇对小鼠记忆的影响及DHA、EPA的改善作用

不饱和脂肪酸有益大脑健康。目的:探讨不饱和脂肪酸DHA、EPA对30%乙醇诱导小鼠记忆再现障碍的改善效果。方法:60只小鼠分为4组:对照组、模型组、DHA组和EPA组,对照组和模型组饲喂常规料,DHA组饲喂含1%DHA的常规料,EPA组饲喂含1%的常规料,7周后,通过灌胃30%的乙醇10 mL/(kg.bw)造模,30 min后进行避暗和水迷宫行为学试验。结果:避暗试验中,与对照组相比,模型组小鼠潜伏期显著缩短(P<0.01),错误次数显著增加(P<0.01);与模型组相比,EPA组潜伏期显著延长(P<0.05),错误次数显著降低(P<0.05),而DHA组无显著变化。水迷津试验中,与对照组相比,模型组小鼠第5天潜伏期显著缩短(P<0.01),动物错误百分比显著增加(P<0.01);与模型组相比,DHA组潜伏期显著延长(P<0.05),动物错误百分比显著降低(P<0.05),而EPA组无显著变化。结论:DHA、EPA可一定程度上改善30%酒精所致记忆障碍小鼠的学习记忆能力。