走近柯坪非物质文化遗产

维吾尔族库休克是古老手工技艺的产物,这种精美的手工技艺由勤劳的柯坪人民祖祖辈辈传承至今。库休克保留了柯坪的地方特色,与自治区其他地方生产的库休克有着明显的区别,它是由自然杏木制成,制作中未添加任何化学成分,属纯天然手工制成品。库休克是维吾尔语,意为＂木勺＂。当地少数民族有用它吃饭、喝汤的习惯,由于勺子是用木头做成的,使用起来不会烫手,库休克就成了维族人们厨房里最受欢迎的餐具。库休克主要用于吃饭,还可在麦西来甫中与其他民族乐器一起弹奏。

柯坪“恰玛古、胡萝卜美食节”

清晨,袅袅依依、飘逸不断的炊烟回旋上升,弥漫在小村的上空,描绘出柯坪镇良种场独有的安详与宁静。晨风把缕缕馕香慷慨地吹来,主妇们在家门口的馕坑前忙碌,男人们肩扛坎土曼往田间出发,笑容荡漾在每个人脸上。良种场,维吾尔语译为＂赛力克托格拉克＂,有＂金胡杨＂之意。村如其名,在深秋之际,良种场被抹上了一缕缕金黄色。良种场是柯坪镇最边远的村,犹如世外桃源般远离尘嚣。