“新小农”模式:立足本土推动山地生态农业发展的滇西样本——基于独龙族产业脱贫的田野调查

为探讨山地小农户怎样克服环境劣势融入山区现代农业的发展,追寻民族志的政治经济学维度,使用深度访谈、参与观察、报导人制度等田野调查方法,以滇西地区独龙族产业脱贫为个案,对山区小农户如何与现代农业有机衔接发展山地生态产业进行了农业经济与民族学的交叉研究。基于对个案传统农业改造实践的调查研究,提出了"新小农"模式的概念,即小农民将现代科技、管理观念与地方性知识进行糅合,在此基础上创造的使现代农业生产与乡土习惯契合的本土生产模式。并在分析小农户发展困境的基础上,对传统小农户未来如何融入现代农业体系给出了具体建议。

一例疑似雏鹅白痢的诊治

白痢是鸡白痢沙门氏菌引起的一种传染病,可以垂直和水平传播,尤其在饲养条件差的养殖场易暴发。对雏禽而言,会出现全身急性感染,死亡率极高。1临床症状7日龄的雏鹅100多只,育雏在水田中搭建的养殖棚舍里,养殖条件差。每天有5只左右出现精神不振、拒食、闭目缩颈,体温升高,脚蹼干并且失水,排出黄白或绿色的汤样粪便。

一例蛋鸡疑似禽痘的防治

禽痘是由禽痘病毒引起的一种家禽急性接触性传染病,其特征是在家禽的无毛或少毛的皮肤上发生痘疹,或在禽口腔咽喉部粘膜形成纤维素性坏死假膜。规模养禽场一旦发病,可引起较多的禽发病和死亡,对雏禽造成严重的损失更大,禽痘通常分为皮肤型和粘膜型[1]。2020年8月份,某蛋鸡养殖场有1000只50日龄的罗曼粉壳蛋鸡,断喙后出现部分伸颈呼吸,日死亡量3至5只,冠、肉髯有痘疹结痂,解剖喉头有黄色增生栓塞,初步判断为禽痘。经过全群紧急人工翼下刺种鸡痘鹌鹑化弱毒疫苗和药物治疗,疾病得到控制。

“谈绿思源”——浅析临床家禽绿便的成因

"谈绿思源",浅析临床家禽绿便的成因,从家禽绿色粪便代谢的现象分析绿便产生的原因,在临床上有很重要的指导意义。临床上多种生物性的因素、非生物性的因素都可以导致家禽产生绿色粪便,本文通过胆色素的新陈代谢规律来探讨绿色粪便产生的原因,通过归纳胆液在家禽体内生产、排泄、吸收的各个环节,分析产生绿便原因。根据临床各症状及其表现,再逐一分析和临床症状分类鉴别。

鸡沙门氏菌病诊断及预防

沙门氏菌病是鸡场养殖中常见的一种病害,对于鸡的生长影响很大。该病的发生没有明显规律,在鸡任何生长阶段都有可能发生,感染性很强,控制不当会对整个鸡场造成覆盖式危害。对于沙门氏菌病的防范和控制,需要认真分析不同类型的病因,并落实到鸡整个养殖中,提高鸡养殖的科学性和经济性。该文主要对鸡场的沙门氏菌病控制进行论述。