生物发酵饲料在生长育肥猪上的应用

试验旨在对生物发酵饲料在生长育肥猪上的应用效果进行研究。将发酵饲料饲喂25 kg左右杜长大三元杂交生长育肥猪,其中低添加量试验组与对照组相比,可提高猪末重和平均日增重(P<0.05),降低料肉比和日腹泻头数(P<0.05)。饲喂低剂量发酵饲料组的猪血清中白蛋白含量、尿素氮含量均高于对照组(P<0.05),饲喂高剂量发酵饲料组的总蛋白含量高于对照组(P<0.05),但血清中碱性磷酸酶含量和血糖含量均低于对照组(P<0.05)。结果表明,固态发酵饲料可提高动物的生长性能,降低猪腹泻的产生。

微生物发酵原料部分替代饲料原料在商品猪上的应用效果研究

试验旨在验证将微生物发酵处理原料(玉米、豆粕)部分替代相应饲料原料对商品猪生长性能、机体免疫力和经济效益的影响,为今后饲料配方的调整提供科学依据。试验结果表明:与空白对照组相比,以发酵原料部分替代原配方相应原料可显著提高试验组末重及日均增重,其中日均增重提高12%;而料肉比方面则无明显差别。经济效益方面,发酵原料部分替代原配方相应原料组的相对经济效益和头均经济效益均大于对照组。建议在猪养殖的其他阶段进行试验,以进一步验证原料发酵处理对猪养殖各方面性能的提升效益。

生物发酵饲料在黄羽肉鸡中的应用效果试验

本试验选用14日龄（脱温后，体重差异不显著，公母比例一致）黄羽肉鸡6250只，饲养期14—70日龄，分为3个处理：空白日粮组、试验一组[空白日粮＋5％生物发酵饲料组（全程）]、试验二组[空白日粮＋5％生物发酵饲料（14—42日龄）＋2．5％生物发酵饲料（42—70日龄）]，生物发酵饲料按照日采食量的比例每日另外撒喂，自由采食，自由饮水。研究了生物发酵饲料对黄羽肉鸡的生产性能、免疫功能、肠道微生态的影响。结果表明：（1）相比对照组，日粮添加生物发酵饲料可显著提高3—6周龄和7—10周龄日增重（P〈0．05）和采食量（P〈0．05），显著降低黄羽肉鸡死亡率（P〈0．05），显著改善饲料转化效率（P〈0．05），试验一组、试验二组差异不显著。（2）生物发酵饲料可显著提高42日龄和70日龄外周血T淋巴细胞和外周血B淋巴细胞增殖活性趋势，差异显著（P〈0．05）：7—10周降低发酵饲料添加量到2．5％使细胞免疫有所减弱，与5％添加量组对比差异（P〈0．05）。（3）使用生物发酵补充饲料能降低42日龄及70日龄回肠和盲肠中大肠杆菌的数量（P〈0．05），7—10周使用5％和2．5％发酵饲料对回肠和盲肠中大肠杆菌的数量改善差异不显著（P〉0．05）。使用生物发酵补充饲料不能提高42日龄回肠中乳酸菌的数量（P〉0．05），但对70日龄回场与盲肠中乳酸菌的数量均有提高作用（P〈0．05）。

菌酶协同制备菜籽肽工艺的优化及其营养成分分析

试验旨在考察枯草芽孢杆菌B1与中性蛋白酶协同发酵和酶解处理(简称菌酶协同酵解)制备菜籽肽的最佳工艺条件及对经菌酶酵解后的菜籽粕营养成分的分析。以菜籽肽得率为主要指标,通过对加酶量、发酵温度和料水比等酶解、发酵条件的单因素和正交试验,确定了菜籽肽以菌酶同时添加为最佳制备方式,以枯草芽孢杆菌接种量1.0%、中性蛋白酶添加量150 U/g、料水比1:1.0、发酵温度35℃、发酵时间48 h为最佳菌酶协同酵解条件。在此条件下,菜籽粕中硫代葡萄糖苷(硫苷)的降解率达74.23%,单宁和植酸的降解率分别为31.17%和16.39%。发酵后菜籽粕中粗蛋白含量达41.30%,比发酵前提高1.92%,菜籽肽含量达170.12 mg/g,比发酵前提高了3.7倍,还原糖含量比发酵前提高了57.68%,钙、磷含量分别比发酵前提高了26.83%和11.57%。试验表明,菌酶协同处理的方式对菜籽粕品质的提升有较好作用。

凝结芽孢杆菌产芽孢培养基及培养条件优化

凝结芽孢杆菌可有效抑制有害菌生长,改善肠道微环境,促进肠道发育,增强肠道功能,具有良好的发展前景。研究旨在确定凝结芽孢杆菌产胞培养基及其培养条件。采用PB试验设计选取了9种常规的培养基原料,确定最佳的培养基原料,并通过单因素试验确定其添加量。在此基础上,对接种量、通气量等培养条件进一步优化。结果表明,蛋白胨、淀粉和大豆粉等培养原料对凝结芽孢杆菌产芽孢的影响显著（P〈0.05）,其各自最佳的添加量分别为蛋白胨0.5%、淀粉0.2%、大豆粉1.0%。同时,通气方式和接种量对芽孢的形成数量也有影响。当转速180~200 r/min,接种量为3%（v/v）时,芽孢数量可以达到3.5×108cfu/ml。结果提示,通过优化培养基组分和培养条件可显著提高凝结芽孢杆菌生成芽孢的数量。

氧化锌替代产品的研究进展

断奶仔猪腹泻给养猪业带来极大的影响,饲料中添加药理剂量氧化锌在控制仔猪腹泻促进生长方面效果显著,但同时带来很大的副作用。氧化锌替代产品的应用研究已成为热点,其中多孔性氧化锌似乎展示更广阔的前景。

豆粕固态发酵条件优化及发酵过程中细菌群落结构分析

以小肽含量为指标筛选出一株用于固态发酵豆粕的枯草芽孢杆菌(BSW-2),并对工艺条件进行了优化,最后通过变性梯度凝胶电泳技术(PCR-DGGE)探讨了发酵过程中细菌群落的变化。结果表明:最佳工艺条件为接种量0.5%,料水比1:1.2,发酵温度35℃,发酵时间36 h。在此条件下,发酵豆粕小肽含量从11.52 mg/g提高到202.20 mg/g,粗蛋白含量从47.65%提高到55.63%。PCR-DGGE结果表明,菌株BSW-2在整个发酵体系中均占有绝对优势。

日粮添加微生态制剂“派富”对产蛋鸡产蛋性能及鸡蛋品质的影响

本试验选取3种市售微生态制剂进行效果求证和比较。结果显示,产蛋鸡日粮中添加派富和其他两种市售微生态制剂均有助于提高产蛋鸡生产性能,改善鸡蛋品质,但结果有较显著差异。综合比较,添加派富效果优于对照组和添加其他两种市售微生态制剂。

微生态制剂在矮小型蛋鸡中的应用效果研究

“派富-100”是的一种微生态饲料添加剂，其主要成分是枯草芽孢杆菌（含量为100亿ofu／g）。本试验将“派富一100”按不同的水平添加于中国农大3号节粮型矮小蛋鸡饲料中，来评价其对矮小型蛋鸡生产性能和蛋品质的影响，以期找到其最适添加剂量及响应应用效果，为其在节粮型矮小蛋鸡生产上的正确使用提供参考依据。

母猪和仔猪日粮中添加枯草芽孢杆菌对仔猪生产性能的影响

试验旨在探讨微生态制剂用于母猪和仔猪日粮中对仔猪生长性能及健康状况的影响。试验选取胎次相同,繁殖性能相近,产仔时间相近的母猪36头,随机分成两组,每组18头母猪,分3个重复。其产后的仔猪也按此分组方式。对照组在各阶段均饲喂商业日粮,试验组在对照组基础上添加枯草芽孢杆菌。结果表明,日粮添加枯草芽孢杆菌可以减少哺乳仔猪的腹泻,提高断奶活仔数和断奶体重,减少断奶后的生长抑制,促进断奶仔猪的生长。

芽孢杆菌在白羽肉鸡中的应用效果试验报告

抗生素在治疗动物疾病、促进动物生长等方面有强大的优势，但由于药残、耐药性以及其它的一些不利之处使得其在世界范围内的应用逐步受到限制。微生态制剂以其无污染、无残留、抗菌保健和促生长等特点，成为继抗生素之后的新型添加剂。

饲料中不同剂量的枯草芽孢杆菌对凡纳滨对虾生长性能的影响

试验研究了不同枯草芽孢杆菌添加量对凡纳滨对虾生长性能的影响。从生长结果可以看出,芽孢杆菌的最适添加量范围为0.01%-0.03%,最适添加量为0.01%。过量添加（〉0.04%）不能显现出促生长优势,0.04%、0.05%和0.06%的添加量组和对照组（0.00%）相比没有显著性差异。在体组成方面,过量添加（〉0.04%的添加量）不能提高饲料中蛋白的使用效率,反而使蛋白使用效率有一定降低。消化率结果同样表明,添加适量的芽孢杆菌,可以促进凡纳滨对虾对饲料蛋白的消化能力,分别用于促进生长和体蛋白储存。

枯草芽孢杆菌型微生态制剂在奶牛日粮中应用效果试验

试验基于研究芽孢杆菌型微生态制剂在奶牛日粮中的应用效果设计。试验选取市售枯草芽孢杆菌型微生态制剂,添加于近干乳期奶牛日粮中,进行效果求证和比较。结果显示,奶牛日粮中添加微生态制剂有助于提高奶牛日平均产奶量,有提高乳品质的趋势。

不同种类芽孢杆菌净化水质试验

水产养殖中,饲料的投喂量通常都会超过所蓄养水产动物的实际需要量,同时,水产动物对饲料的消化吸收效率也不可能达到完全消化,这就造成了养殖水体中会存在一定量的饲料及饲料残渣的剩余。与此同时,浮游生物的繁殖和死亡,以及一定量的养殖动物在养殖过程中死亡后而未得到及时清理，也会造成生物来源的水体污染。总之，在水产养殖过程中,

添加微生态制剂对断奶仔猪生产性能和圈舍环境的影响

本试验选取三种市售微生态制剂进行效果比较。结果显示,仔猪日粮中添加派富和其它两种市售微生态制剂均有助于提高和改善断奶仔猪的生产性能和圈舍环境。派富组显著优于对照组(P<0.05),也稍优于其它两种市售微生态制剂(P>0.05)。

不同发酵方式对不同饲料原料发酵结果的影响

试验旨在探究不同发酵方式对饲料原料(玉米、豆粕、棉粕)的发酵结果的影响。试验选择玉米、豆粕、棉粕及混合原料作为底物,选择发酵菌种活化后与原料混合发酵及不经活化直接混合发酵两种方式,测定一定时间后某些特定指标,为今后饲料发酵工艺调整和改进提供依据。结果表明:与传统菌种活化后混合发酵相比,在一定环境温度条件下,不经活化效率与经活化效率相比无显著差异,但低于此温度则效率降低,发酵其他指标结果则无显著差异。试验可为发酵工艺在工业化生产上的应用提供基础数据。

霉菌毒素对猪免疫系统的危害及解决方案

据统计，全世界每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失可达数千亿美元。在我国，饲料中的霉菌毒素非常普遍，而且大部分饲料原料检出的霉菌毒素都在二种以上。

微生物发酵原料在商品猪上的应用效果研究

试验旨在验证将微生物发酵处理原料(玉米、豆粕)部分替代对商品猪生长性能、机体免疫力和经济效益的影响,为今后饲料配方调整提供科学依据。试验结果表明:与对照组相比,以发酵原料部分替代原配方相应原料可显著提高试验组末重及日均增重,其中日均增重提高12%;表观料肉比方面无明显差别,扣除发酵中水分因素,料肉比校正为2.48,显著降低。从经济效益看,发酵原料部分替代原配方相应原料组的相对经济效益和头均经济效益均大于对照组。建议在猪养殖的其它阶段进行试验,以进一步验证原料发酵处理对猪养殖各方面性能的提升效益。