苦楝和银杏中总黄酮含量测定及比较

黄酮类化合物广泛存在于植物中 ,采用比色法对野生苦楝和栽培银杏的叶和果进行黄酮化合物含量的分析测定 ,结果表明野生苦楝的叶片黄酮化合物含量为 6 .6 8% ,果实为 3.4 2 % ,银杏叶片含量 5 .90 % ,果实外种皮含量 1.39%。