从罗汉果渣中提取水不溶性膳食纤维的研究

采用化学法、酶法、酶与化学结合法从罗汉果渣中提取水不溶性膳食纤维,并且对三种提取方法所得的水不溶性膳食纤维产品特性进行了分析比较。研究结果表明,采用酶与化学结合法提取到的水不溶性膳食纤维产品纯度最高、生理活性最好,产率为87.15％,蛋白质含量为2.03％,持水力与膨胀力分别为3.807 g·g-1和1.69 mL·g-1。但从成本和实用方面考虑,还是以化学法为宜。

膳食纤维测定方法的改进

对膳食纤维的分析方法-郑建仙等人提出的冷水性洗涤剂纤维提取法（CNDF法）作了改良,改良法先行提取分离了原料中的水溶性膳食纤维成分,避免了由于强烈的溶剂作用而造成的损失,因而测定结果更科学、准确,且由于用抽滤代替了原方法中的离心分离,而显得更方便实用。

花生麸中膳食纤维含量的测定

采用 Prosky法测定了花生麸中膳食纤维的含量 ,测定结果显示花生麸中水溶性膳食纤维含量为 9.2 6% ,水不溶性膳食纤维含量为 39.5 8%。

槐花米抗氧化成分的提取及其活性研究

用75%乙醇提取了槐花米中具有抗氧化活性的粗提物,然后通过碱提酸沉法从该粗提物中提取了芦丁,并制备了芦丁的水解产物槲皮素。采用磷钼酸盐法测定了不同质量浓度的粗提物、芦丁和槲皮素的抗氧化活性,并与BHT、VC的抗氧化活性进行了比较。结果表明,抗氧化性强弱顺序为:VC>槲皮素>芦丁>粗提物>BHT。

槐花米中清除自由基活性成分的提取及其性能研究

用体积分数75%的乙醇提取了槐花米中具有清除自由基活性的粗提物,然后用碱提酸沉法从槐花米中提取了芦丁,并制备了芦丁的水解产物槲皮素。测定了不同质量浓度的粗提物、芦丁和槲皮素对DPPH自由基的清除能力,它们对DPPH自由基均有良好的清除作用,清除能力大小顺序为:槲皮素>粗提物>芦丁>BHT;0.5 mg/mL的槲皮素、芦丁、粗提物对DPPH自由基的最高清除率分别为83.75%、80.16%、80.89%;而1.0 mg/mL的槲皮素最高清除率可高达88.95%。

苏木、紫草等五种中草药抗氧化活性的研究

苏木和紫草的乙酸乙酯提取物有很强的抗氧化活性 ,知母、七叶一枝花、桃仁等的该种提取物抗氧化效果则较差。维生素C、酒石酸具有一定的协同增效作用。

超声波法从罗汉果渣中提取碱木质素的研究

在一般碱法提取罗汉果渣木质素的基础上,加入超声波处理,确定了其最佳提取工艺条件为:10g样品在碱浓度0.5mol/L、碱液用量30mL/g、超声波处理时间90min、水浴温度40℃、恒温时间2.5h,木质素的溶出率由5.04%提高到8.60%,提取率由4.91%提高到8.40%;提取物中木质素含量为罗汉果渣中木质素总含量的56.19%。测定了IR光谱图,并且通过粘度法比较了其相对分子质量。

苦味酸在聚酰胺树脂上的吸附热力学及动力学

在静态下,考察了温度对聚酰胺树脂吸附水溶液中苦味酸的影响,探讨了吸附的热力学、动力学规律.结果表明:温度对吸附的影响较小,等温吸附规律可用Freundlich或Langmuir方程表示;吸附过程为熵驱动的吸热、熵增的自发过程;属物理吸附范畴;吸附动力学规律可用q=aeb/t吸附速率方程表示,属颗粒内扩散控制.

巴豆种子油的GC-MS分析

巴豆种子经石油醚和无水乙醇提取得巴豆种子油 ,通过气相色谱 -质谱联用仪 (GC- MS)测定其中的化学成分 ,结果显示 ,巴豆种子油中含有 2 6个组分 ,本文确定了其中 2

几种紫草复合抗氧化剂的抗氧化活性研究

研究了紫草的乙酸乙酯提取物对花生油的抗氧化活性,发现紫草提取物具有显著的抗氧化活性。随后对紫草提取物与苏木、知母、七叶一枝花提取物的复合抗氧化剂的抗氧化活性进行了实验,结果显示这些复合抗氧化剂的抗氧化活性明显优于单一组分紫草及常用的合成抗氧化剂BHT。同时还研究了酒石酸对这些复合抗氧化剂的抗氧化活性的影响。

聚酰胺吸附硝基苯酚的热力学与机理探讨

探讨了水溶液中聚酰胺树脂吸附硝基苯酚的热力学特性及其机理 ,测定了不同温度下的吸附等温线。结果表明 :在稀溶液中吸附硝基苯酚均符合 Freundlich或 L angmuri模型 ;聚酰胺对苦味酸、2 ,4 -二硝基苯酚的吸附为熵驱动的吸热、熵增的自发过程 ;对对硝基苯酚的吸附为焓驱动的放热、熵减的自发过程 ;硝基苯酚主要以酚羟基及邻位硝基与聚酰胺中的酰胺基形成氢键吸附 ;吸附过程均具有物理吸附特征 ,主要为氢键吸附和范德华吸附。

1-(2-溴-5-噻吩基)甲基-2-硝基亚氨基咪唑烷的合成及其生物活性的初探

合成了 1 -( 2 -溴 -5-噻吩基 )甲基 -2 -硝基亚氨基咪唑烷 ,并利用 IR、MS、1HNMR表征其结构。生物活性初步研究表明 ,该化合物具有一定的杀虫活性。

回转窑与不同煅烧气氛下的立窑熟料混合配制水泥的性能研究

在相同的水化条件下 ,通过水化程度分析、水化液相分析、XRD分析、DTA等方法研究了回转窑与不同煅烧气氛下的立窑熟料混合配制水泥的水化特性 ;结果表明 :不管回转窑与何种煅烧气氛下的立窑熟料混合水化 ,其 1d水化速率并非 2种水泥的简单加权 ,而是有明显加快 ,其中以回转窑与还原料混合配制的水泥 1d水化加快最明显 ;水泥浆体中的水化产物种类并未改变。同时 ,按GB175— 92规定的实验方法测定了回转窑与不同煅烧气氛下的立窑熟料混合配制水泥的强度 ,结果表明 :水泥强度并非 2种单一水泥的简单加权 。

SiO_2负载TiO_2膜光催化降解亚甲基蓝和孔雀石绿

采用溶胶凝胶法制备TiO2溶胶,并将其负载于SiO2的表面,制成负载锐态矿型TiO2薄膜,利用XRD和SEM对膜的形貌及晶型进行了表征。将SiO2负载TiO2膜应用于光催化降解亚甲基蓝、孔雀石绿,结果表明该催化剂具有较高光催化活性,且易回收及重复使用。同时探讨了光催化剂的用量、光照时间、pH值等条件对光催化活性的影响。在光催化剂的用量为10 g.L-1、光照时间为2 h、pH=7时,其脱色率可以达到90%以上。

火焰原子吸收光谱法测定花生中铜和锌

本文用火焰原子吸收光谱法在同一体系中连续测定花生中铜和锌,方法快速简便,RSD为0.77％-0.81％,回收率98.0％～99.3％。

巴豆中农药活性物质的提取及其药效初探

本文从巴豆中提取农药活性物质 ,并进行了药效初探 ,试验表明 ,巴豆中的农药活性物质对蚜虫具有触杀效果 ,致死中量LD50 (1小时 ) =176 9PPM;LD50 (6小时 ) =5 0 2 PPM ;LD50 (2 4小时 ) =30 2 PPM 。

回转窑与立窑熟料混合配制水泥的水化特性研究

在相同的水化条件下，通过水化程度分析、水化液相分析、 XRD、 DTA和 SEM等方法研究了回转窑与立窑熟料混合配制的水泥的水化特性。结果表明，回转窑与立窑熟料混合后，其 1d水化速率并非两种水泥水化速率的简单加权，而是有明显加快；水泥浆体中的水化产物种类未改变，但改善了水化产物的形貌， 1d水泥浆体中生成了较多的针状和纤维状水化产物。

原子吸收光谱法同时测定花生、葵花子中铜和锌

用原子吸收光谱法在同一体系中同时测定花生、葵花子中铜和锌 ,方法快速简便 ,铜的 RSD为 0 .72%～ 0 .81%、锌的 RSD为 0 .5 8%～ 0 .77% ,回收率 99.48%～ 10 0 .0 9%。

1-(4-氯苄基)-2-硝基亚氨基咪唑烷的合成及其生物活性初步研究

合成了 1 ( 4 氯苄基甲基 ) 2 硝基亚氨基咪唑烷 ,并利用IR、MS、1 HNMR表征了其结构。生物活性初步研究表明 ,该化合物具有一定的杀虫活性 。