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题名喉药醉鱼草黄色素对自由基的清除作用
被引量:5
- 1
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作者
梁英
刘雅丽
刘冬秀
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机构
桂林电子科技大学八系
广西师范大学化学化工学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第7期85-87,共3页
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基金
国家自然科学基金(20361002)
广西教育厅科研基金
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文摘
采用水、乙醇、丙酮、氯仿4种溶剂提取了喉药醉鱼草中的黄色素,分别得到水提黄色素(WYP)、乙醇提黄色素(EYP)、丙酮提黄色素(AYP)和氯仿提黄色素(CYP)。然后采用二苯代苦味酰自由基(DPPH)法对不同质量浓度的各种黄色素进行自由基清除实验。结果显示:喉药醉鱼草黄色素对自由基有很强的清除作用,清除能力优于3,5-二叔丁基-4-羟基甲苯(BHT);不同溶剂提取所得的黄色素对自由基的清除作用有着显著的差别,其中以乙醇提取的黄色素效果最佳,当其质量浓度为1.2mg/mL时,最大清除率高达95.52%。
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关键词
喉药醉鱼草
黄色素
自由基
清除作用
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Keywords
Buddleja paniculata
yellow pigment
free radical
scavenging activity
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名论有机化学文献实验的教学探索与实践
被引量:1
- 2
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作者
潘英明
梁英
梁敏
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机构
广西师范大学化学化工学院
桂林电子科技大学八系
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出处
《甘肃联合大学学报(自然科学版)》
2007年第1期126-128,共3页
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基金
广西壮族自治区高等教育新世纪教改工程项目
广西师范大学教改项目
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文摘
有机化学文献实验的开设对培养学生的实践与创新能力具有重要的作用,本文介绍了有机化学文献实验的特点,并对有机化学文献实验的教学实践作了初步探讨.
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关键词
有机化学
文献实验
创新
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Keywords
organic chemistry
documental experiment
innovation
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分类号
O6-3
[理学—化学]
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