桃源鸡生产性能的测定

桃源鸡是我国优良地方鸡种之一,具有体大、肉味鲜美等特点,适宜于农村放牧饲养,长期来受到产区群众欢迎。但近二十年来,鸡种一直处于自流状态,品质下降,鸡种混杂。为了保护和利用地方家禽资源,对桃源鸡进行有计划、有目的的提纯选育工作,一九七八至一九七九年。