寿竹笋的营养成分研究

为了促进寿竹资源的开发和利用,我们对不同出土高度寿竹笋的营养成分进行研究,探讨了寿竹笋的竹笋品质及其利用价值。寿竹笋的基本营养成分随出土高度不同具有一定的差异。在10 cm以下出土高度时,寿竹笋的维生素C、蛋白质、糖分等基本营养成分以及Ca、Fe、Mn等矿质元素的含量均为最高,其蛋白质的营养价值也最高。常量元素的含量依次是K>Ca>Mg>Na,微量元素含量依次是Zn>Fe>Mn>Cu,除Mn元素外其余矿质元素随笋龄的增加均未呈现明显的规律性变化。寿竹笋的含水率、VC含量、粗蛋白、总糖、灰分含量以及氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸的含量均高于相同出土高度的毛竹笋,其蛋白质的营养价值也远高于毛竹笋。结果表明,寿竹笋最佳采摘的出土高度为10cm以下;寿竹笋的营养物质丰富、笋味鲜美,具有极高的营养价值和保健功能。

寿竹的秆形特征及纤维形态研究

为探讨寿竹(Phyllostachys reticulata‘Shouzhu’)的材质特性,分析寿竹的造纸性能,以毛竹(Phyllostachys edulis)和慈竹(Bambusa emeiensis L.C.Chia&H.L.Fung)为对照,对重庆市梁平县寿竹秆形结构的垂直变化、材积与生物量以及纤维形态特征进行研究。结果表明,寿竹秆的节间长度随竹高度呈现先长后短的变化趋势,直径与壁厚均随竹秆高度的增加而逐渐减小。寿竹材积的模型为V=0.000939H+0.001861D–0.01374,生物量模型为W=1.297D+2.053H–16.666。寿竹纤维长度平均为2.47 mm,以2～3 mm分布最多,长宽比大于100,属于制作优良纸张的较好纤维;纤维壁腔比较大,达3.85。相对毛竹而言,寿竹竹秆的节间长度更长,垂直方向上材积分布更加均匀,纤维长、长宽比大。寿竹与慈竹的纤维长度差异不大,但纤维长宽比小于慈竹,壁腔比大于慈竹。寿竹节间长,垂直分布均匀,材积和生物量大,是优良的板材利用原料;寿竹纤维长,长宽比大,是优良的造纸原料,造纸性能优于毛竹略次于慈竹。

寿竹的秆形结构研究

采用抽样法,在重庆梁平县选取12个10 m×10 m的无人或少人为干扰、林分较完整的寿竹林作为调查对象,检测了秆高、枝下高、全高、鲜秆质量、壁厚、节间长、竹节数等指标,进行寿竹的秆形结构分析,结果表明:(1)寿竹的胸径与秆高、枝下高、全高、壁厚、秆重、竹节数等秆形指标之间的相关性较为显著;其中一元二次方程最能反映胸径与秆高的相关性,复合函数方程最能反映胸径与枝下高、全高、秆重、壁厚、竹节数的相关性;(2)节间长度在竹秆上随着秆轴的升高表现出逐渐升高、基本稳定、逐渐下降的规律;最长竹节出现在寿竹的中下部。

实心狭叶方竹秆形特性及变异规律研究

竹子的秆形结构研究对竹林资源产量测算和秆材的利用等具有重要的意义.本文对实心狭叶方竹的秆形特性及变异规律进行了研究.实心狭叶方竹平均秆高为116.9 cm,最高可达257.0 cm;地径一般在1 cm以下,平均为0.495 cm,最大可达1.58 cm;节间长一般为5-18 cm,平均为11.1 cm,最长达20.2 cm;枝下高一般小于70 cm,平均为44.1 cm.竹秆的地径与秆高、枝下高、竹秆重量、节间数等特征的相关性极为显著,其相关系数分别为:0.949,0.971,0.921,0.886,三次方程最能反映地径与秆高、枝下高、秆重、节间数等特征的相关性,不同于其他竹种的研究结果.节间长度在竹秆中随着秆轴的升高表现出逐渐升高→基本稳定→逐渐下降的规律.结果表明,不同竹子其秆形各因子之间的变化规律性不强,其研究还需进一步深入.

重庆梁平县刺黑竹产业化发展对策

刺黑竹笋期9～11月,笋质脆嫩,鲜甜可口,季节性优势明显,又具有极高的观赏价值,发展前景广阔。通过对重庆市梁平县刺黑竹资源现状、开发潜力、发展优势的分析,提出了刺黑竹产业化发展的思路与对策。

梁平县竹产业发展现状与对策

重庆市梁平县是重庆市竹资源第一大县。也是我国西部重要的散生竹分布核心地区，现有竹林2．4万hm^2，竹产业发展前景广阔。该文从梁平县竹产业发展现状出发，分析当前竹产业发展存在的诸如新造竹子抚育管护效果差，生长缓慢；竹林集约经营水平低，效益不高；加工利用水平低，缺乏带动作用；资金短缺等四大主要问题，提出了做大做强竹产业所需的大力实施产业经营政策，大力实施资金投入扶持政策，加大开拓产品市场力度，加大科技支撑力度，加大竹旅游业开发力度等五项对策措施。

立地条件对寿竹生长的影响

通过对重庆市梁平县寿竹林16个样地进行抽样调查，探讨了坡度等7个立地因子对寿竹平均胸径、平均枝下高、平均秆高和平均壁厚生长的影响。结果表明：（1）坡位、海拔和物种多样性对寿竹生长影响最大；坡度、土层厚度和腐殖质厚度对其生长也有一定影响，而坡向影响不明显；（2）造林地应选择在海拔800m以下的平缓坡地，800m以上海拔、陡坡和斜坡均不适合寿竹生长；（3）坡位中的上坡不适合寿竹生长，造林地宜选择中、下坡；（4）土层不能太薄，适当加厚处理有利于寿竹生长；林地内应保持一定厚度的腐殖质层；（5）对于竹林下灌木和杂草不宜勤于拔除，以维持利于寿竹生长的生态环境；（6）寿竹对光照要求不高，在阴坡和阳坡的生长情况差异不大。

寿竹丰产高效栽培技术

寿竹因其竹秆、笋、箨壳的经济价值极高,近年来深受人们喜爱。本文从造林、幼林抚育、成林培育等角度,分别阐述了寿竹的丰产高效栽培技术,为其推广发展提供技术支撑。

寿竹埋鞭育苗繁殖试验

寿竹因其竹秆、笋、箨壳的经济价值极高,具有广阔的产业化开发前景。但是,由于寿竹开花不结实,竹秆节部无休眠芽(隐芽)和根点,大面积造林一直受制于种苗短缺的难题。从育苗时间、竹鞭鞭龄、覆盖措施、激素处理等方面试验研究了寿竹埋鞭育苗繁殖技术,结果表明:3月上旬埋鞭育苗效果最好,成苗株数和成苗率与其它育苗时段有显著差异;2年生、3年生竹鞭的育苗效果明显好于1年生的竹鞭,尤以2年生竹鞭最好;小拱棚覆盖较不覆盖提前发笋出苗12d,与其它3种覆盖措施的效果有显著差异,成苗率达77.9%,而其它3种覆盖处理的效果无明显差异;100×10-6ABT2号生根粉处理效果最好,成苗数较清水处理提高100%以上。

重庆市万州区麻竹产业发展对策探讨

重庆市万州区麻竹产业已初具规模,但存在着种植规模较小,种植区域比较分散,缺乏管理,产能较低的问题。本文对万州区麻竹产业发展现状及存在的问题进行了分析,并对麻竹产业发展对策进行了探讨,旨在为万州区的林业产业发展献计献策。

油茶高产园营建技术探讨

油茶是我国特有的木本食用油料树种，全身是宝，综合利用价值极高，南方各省正在大力发展油茶产业。本文从栽植、幼林抚育、成林管理等角度探讨了油茶高产园营建技术，为集约化建设油茶资源丰产基地提供技术支撑。