梁志天:以“无界”之心享“跨界”之趣

《设计》:从1987年在香港创立了建筑及城市规划顾问公司,1997年重组并成立梁志天师有限公司(SLA)及梁志天设计师有限公司(SLD)至今,经过了32年的发展,您见证了室内设计风格的变迁,请您谈谈您对这些年风格发展变化的体会。

灵动,游走于日与夜的变换中——四季菊日本餐厅、咖啡馆及酒吧

四季菊日本餐厅位于中国香港中环国际金融中心商场四楼,新设的咖啡馆及酒吧灵动游走于日与夜的变换中,日间是提供美味饮品糕点的咖啡馆,入夜后则变身为别致的酒吧,为食客带来多元化餐饮体验。空间设计启发自“风吕敷”,是日本一种用于收纳物品的包袱布,图案百变、用途广泛,至今仍广受喜爱。设计师充分考虑空间变化所对应的不同需求,将“风吕敷”灵活多变的特色融入设计,以现代风格演绎日本传统文化,尽显古今皆宜的日式美学。

打造截然不同的现代日式餐饮体验——中国香港铜锣湾赤の匠餐厅(Akanoshou)

位于中国香港铜锣湾的赤の匠取名源自日语本义“赤色之匠人”,即火焰。设计师从日式铁板烧的烹调风格和炙烤美食时跃动的烈焰中获取灵感,对各处空间和细节均进行了细致雕琢,以现代设计手法诠释利落果敢、自信生动的日式用餐环境,令到访食客可沉浸于富有活力的氛围中大快朵颐。