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亲和人体与非亲和人体双歧杆菌之间的生理特征差异
被引量:
1
1
作者
黄勤雯
陈铁涛
肖金忠
《中国乳品工业》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期24-31,共8页
叙述了不同寄宿起源的双歧杆菌之间的基因型及生理特征的差异,以及有关双歧杆菌的保健功能的最新研究结果,旨在探讨如何选择最佳的益生菌。一般来说,双歧杆菌可根据不同寄宿环境分为两大类:寄宿于人类的菌种为亲和人体双歧杆菌(HumanRes...
叙述了不同寄宿起源的双歧杆菌之间的基因型及生理特征的差异,以及有关双歧杆菌的保健功能的最新研究结果,旨在探讨如何选择最佳的益生菌。一般来说,双歧杆菌可根据不同寄宿环境分为两大类:寄宿于人类的菌种为亲和人体双歧杆菌(HumanResidential Bifidobacteria,HRB),而寄宿于动物或其他环境的为非亲和人体双歧杆菌(Non-Human-Residential Bifidobacteria,非HRB)。众多的研究表明HRB菌株将会是更理想的人类益生菌,特别是用于婴幼儿,且对宿主会有更多的功效和更高的安全性。
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关键词
双歧杆菌属
寄宿起源
亲和人体
基因型差异
生理差异
益生菌选择
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题名
亲和人体与非亲和人体双歧杆菌之间的生理特征差异
被引量:
1
1
作者
黄勤雯
陈铁涛
肖金忠
机构
森永乳业株式会社基础研究所
百施(上海)生物科技有限公司
出处
《中国乳品工业》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期24-31,共8页
文摘
叙述了不同寄宿起源的双歧杆菌之间的基因型及生理特征的差异,以及有关双歧杆菌的保健功能的最新研究结果,旨在探讨如何选择最佳的益生菌。一般来说,双歧杆菌可根据不同寄宿环境分为两大类:寄宿于人类的菌种为亲和人体双歧杆菌(HumanResidential Bifidobacteria,HRB),而寄宿于动物或其他环境的为非亲和人体双歧杆菌(Non-Human-Residential Bifidobacteria,非HRB)。众多的研究表明HRB菌株将会是更理想的人类益生菌,特别是用于婴幼儿,且对宿主会有更多的功效和更高的安全性。
关键词
双歧杆菌属
寄宿起源
亲和人体
基因型差异
生理差异
益生菌选择
Keywords
Bifidobacterium spp
residential origins
genotypic variation
physiological differences
probiotics selection
分类号
Q935 [生物学—微生物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
亲和人体与非亲和人体双歧杆菌之间的生理特征差异
黄勤雯
陈铁涛
肖金忠
《中国乳品工业》
CAS
CSCD
北大核心
2018
1
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