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饮食中的中西文化差异
1
作者 吴顺初 《杭州（生活品质）》 2006年第11期55-55,共1页
中西文化之间的差异性造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重"天人合一",形成了中餐以食表意、以物传情的特点,过分注重饭菜的意、色、形,
关键词 饮食文化 中西文化差异 中国饮食 中国烹饪 饮食观念 中国菜 烹饪方法 营养问题 食物营养 生物机器
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