基于榆林市榆阳区的马铃薯产业现状及对策

榆林市榆阳区是马铃薯优生区,北部草滩区马铃薯种植规模较大。通过实地调研、查阅文献和政策文件等方法对当地马铃薯产业现状进行全面了解,发现榆阳区马铃薯种植规模大、标准化程度高、马铃薯市场行情好,同时也看到规模化种植基地对资源承载力和生态环境造成了挑战。当地马铃薯加工能力仍旧薄弱,与种植规模并不匹配,榆阳马铃薯品牌还不够响,建议管理部门要科学规划马铃薯产业发展,加强产品质量、生态环境监管,落实落细马铃薯产业链规划。