横山羊肉的品质特征与历史渊源

横山羊肉,历史悠久,羊肉文化,源远流长。横山羊肉以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的保健功能,深受人们喜爱。横山羊肉系列产品驰名省内外,已成为横山人的迎宾待客主餐和送礼佳品。本文介绍横山羊肉的品质、文化、历史、生产、品味等。

浅谈解决横山草畜矛盾的对策及建议

笔者从事草原建设工作30余年,目睹了横山县畜牧业的发展历程。经调查研究,认为饲草短缺是制约横山草食家畜发展的主要问题,对此形成了一些粗浅的看法,供参考。1横山畜牧业发展现状及＂十二五＂发展目标横山县是陕西省的养殖大县,

沙打旺黄矮根腐病在我国北方5省区的分布与危害

对5省（区）沙打旺主产区进行了病害调查,除辽宁建平之外,沙打旺黄矮根腐病在甘肃环县、宁夏盐池、陕西横山、内蒙松山和敖汉均有发生,发病率为5.7%～82.6%,病情指数为2.7～53.7。各级严重度的植株在病株中的比例因调查地点而异。与健康植株比较,病株枝条数增加16.7%～63.7%,但单株干重下降8.5%～32.9%。各地的植株密度、牧草产量、平均枝条数和单株干重均存在一定差异,其中在发病率最高的甘肃环县,植株密度、牧草产量分别与发病率和严重度均呈显著负相关（P〈0.01）。对影响发病率的因素进行了分析讨论,提出了防治该病的建议。

适合饲喂肉牛的几种豆科牧草

1长萼鸡眼草 鸡眼草属1年生草本植物。茎直立,分枝开展,株高22～47厘米。三出复叶,小叶倒卵形或椭圆形,叶脉清晰。花1～2朵簇生于叶腋,蝶形花冠,暗紫色。广泛分布于中国东北和河北、山西、陕西、甘肃、河南、山东、浙江、安徽、江苏、江西等省（区）。喜温暖湿润气候,对酸性和碱性土壤都能适应。耐旱、耐热、耐短期水渍、耐酸性贫瘠土壤,但以排水良好的肥沃土壤生长更好。冬播或早春播,播种量15～30千克/公顷,可撒播或条播。

草地围栏封育及其优越性

草地围栏封育，是指把草地暂时围起来，封闭一段时间，在此期间不进行任何放牧或割草利用，其目的在于给牧草提供休养生息的机会，以便积累足够的营养物质，逐渐恢复草地生产力，促进草地的自然更新。目前，草地围栏封育已成为国内外合理利用、培育天然草地的行之有效的技术措施。

几种牧草种子的处理及消毒方法

1豆科牧草硬实种子的处理 豆科牧草和饲料作物的种子，特别是新收获的或野生的豆科牧草种子进行发芽试验时，往往有一部分种子在较长时间内因处于干燥、坚硬的状态，既不吸水也不萌发，这种种子被称为硬实种子，俗称铁豆籽或铁籽。豆科牧草及饲料作物含有硬实种子的特性，称为硬实性，而含有硬实种子的百分率称硬实率。

对陕北白绒山羊种质资源保护的建议

绒山羊是我国畜禽遗传资源第一类保护的资源,陕北白绒山羊是我国第一个优秀的培育品种,该品种绒色洁白,手感柔软,纤维细长,细度在15微米以下．自然长度5厘米以上的个体占到81．2％，为国内羊绒纤维的上品。

努力提高草原监测工作的能力和水平

草原监测是一项技术性要求较高的工作,已经被列为草原工作部门的一项重要职能。这既是我们的使命,又是我们的责任。我们一定要深刻认识到做好草原监测工作对于加强草原保护、促进生态文明建设的重要意义。增加畜产品供给,服务草原的保护建设,合理布局,有效实施和严格监督,提供技术支持。

关于发展横山县草畜产业的浅见

一、草畜产业发展状态 1、全县畜牧业发展的总体情况 近年来，横山县充分发挥资源优势，按照“开发草产业，提升羊产业、优化猪产业、推进牛产业、发展特种养殖业”的总体思路，以科技兴牧，提高综合效益为中心，调整优化产业结构，强化畜牧业基础设施建设，推广配套技术，大力发展规模养殖，建立健全社会化服务体系.

苜蓿品种的介绍

1亮苜2号 亮苜2号为多叶苜蓿,加拿大产,茎秆很细,多分枝,5～7个叶片,根系深广,68%花为紫色,种子肾形,千粒重1.4克。该品种其抗逆性强、持续利用期长、草质优良、产量很高的紫花苜蓿品种。具有如下突出特性,抗寒能力优异,休眠级数2～3,在有雪覆盖的条件下，能耐受零下50℃低温。

紫花苜蓿的田间管理

1加强水肥管理 一般5月份降水较多,土壤墒情普遍较好,要根据土壤含水量情况适当补水。如果0～20厘米土壤层内含水量低于10%,要适当浇灌,水量不宜太大,喷灌约4～6小时即可。紫花苜蓿第2茬生长期短,要获得更高的产量和品质，需要比第l茬有更多的营养积累。

天然草地的补播方法与管理

1补播前准备1．1地段选择选择补播地段应充分考虑当地的降水量、植被类型、草场退化程度、地形地貌及土壤等条件。在缺少灌溉条件的地区至少应有300毫米以上的降水量；干旱草原地区，一般可选择地势稍低的地方；多沙地区，可以选择背风地段。

陕北白绒山羊遗传资源保护与产业发展的商榷

陕北白绒山羊在群体数量多、产品质量差异大,又长期受到不规范的市场价格的影响,品种尚未及时选育的情况下,划分种羊与商用羊,建立种羊基地,开发产肉潜能,发展羊肉生产,采取一年两胎的频密产羔方式,增加群体中特一级母羊数量,既能保护陕北白绒山羊遗传资源,又能提高养殖户的养殖效益。

关于发展我县草畜产业的浅见

一、草畜产业发展现状 1、全县畜牧业发展的总体情况 近年来，横山县充分发挥资源优势，按照“开发草产业，提升羊产业、优化猪产业、推进牛产业发展特种养殖业”的总体思路，以科技兴牧，提高综合效益为中心，调整优化产业结构，强化畜牧业基础设施建设，推广配套技术，大力发展规模养殖，建立健全社会化服务体系，创新产业化经营机制，

紫花苜蓿营养与饲用价值的科学评价

紫花苜蓿长期以来一直被认为是一种最好的动物饲草而被广泛使用。这不仅因为其具有良好的适口性，而且更重要的是其营养价值高。苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物、多种矿物质元素和维生素，有“牧草之王”之美誉。国、内外大量的试验和生产实践证明，紫花苜蓿是牛、羊、鹿、马、猪、兔、禽等草食动物的优质饲草，尤其是我们榆林地区被广泛用于绒山羊养殖，

充分利用饲料灌木发展畜牧业生产走“林牧一体化”的路子

横山县是全市畜牧业大县，也是林业大县。近年来，随着西部大开发，横山县林牧业生产迅速发展，但终因饲草源利用方式原始，利用率低下，浪费严重，导致草畜失衡。为了解决这个问题，我们根据榆政林产发（2009）3号文件精神，在横山县雷龙湾乡永忠村实施了利用饲料灌木发展畜牧业生产，走林牧一体化的路子，生态、经济、社会三大效益明显。

种草和草产业发展的浅见

我县土地资源广阔，全县总面积4281、6平方公里，东西宽约96公里，南北长约100公里。全县地势西南高而东北低，海拔897-1534．9米。为大面积种草造林提供了得天独厚的土地资源优势。

陕北白绒山羊灌木林草地改良及饲喂技术研究

陕北白绒山羊以其独特的消化特点,几乎可以利用所有牧草、农作物秸秆、农副产品,能充分利用林业副产品,尤其对灌木林的利用是其它家畜无法比拟的。因此,可以这样说,林业是陕北白绒山羊的＂空中牧场＂,陕北白绒山羊产业是林业最大的后备产业,是保证国家退耕还林不反弹的最好产业。舍饲可以更加促进羊农对这些饲草资源的利用。项目区乃至陕北地区年降雨量少,无霜期短,气候变化剧烈,各种自然灾害频发。而且土地贫瘠,土壤沙化,植被稀疏,水土流失严重。

种草和草产业发展的浅见

我县土地资源广阔，全县总面积4281．6平方公里，东西宽约96公里，南北长约100公里。全县地势西南高而东北低，海拔897-1534．9米。为大面积种草造林提供了得天独厚的土地资源优势。

榆林市木本饲料资源及其开发利用

本文详述了榆林市木本饲料资源的贮量和种类，营养成份，饲养价值以及开发利用的前景。