水稻新品种(组合)在武夷山市示范结果报告

一、示范品种与方法 1.早季有闽科早22号、建农早9号,建农早11号、V优17106、地优49、汕优914、夷优7号等10个品种(组合)在武夷山、武夷乡、兴田镇、星村镇、黄土农场共示范3357.3亩;闽科早22号、地优49等11个新品种(组合)按省新品种区试设计方案进行比较试验。晚季有武优63、地优63、宇优63、黄优3550、汕优制西、47-104、548及闽科早22号等共示范1459亩;武优63、地优63。

武夷山市提高水稻产量的对策

解放以来,武夷山市水稻单产提高2.3倍,总产增加3.2倍,上过4个台阶,现在正在爬第五个台阶。为了进一步提高大面积产量,今后必须把良种良法、低产田改造、高产田开发和发展再生稻作为技术重点,坚定走依靠科技进步和提高劳动者素质的道路。

武夷山名丛单丛茶树种质资源的遗传多样性与亲缘关系分析

利用ISSR分子标记对武夷山84份武夷山名丛单丛茶树种质资源进行遗传多样性和亲缘关系分析。用39条ISSR引物进行样品扩增筛选,从中选出多态性高、重复性好的16条引物分别对供试材料的基因组DNA进行扩增。共扩增出98条清晰可辨的谱带,其中多态性谱带87条,多态性比率达88.78%。84份名丛的平均有效等位基因数(Ne)为1.48,平均Nei's基因多态性(H)和Shannon信息指数(I)分别为0.339、0.532,表明武夷山茶树种质资源的遗传多样性较高。同时,84份名丛间的Jaccard相似系数在0.34-0.93之间,平均值为0.70。根据Jaccard相似系数平均值,利用UPGMA聚类分析,将供试的84份名丛分成六大类群,并绘制亲缘关系树状图,揭示了武夷山茶树种质资源84份名丛之间的亲缘关系。该研究结果以期为武夷山茶树种质资源的合理开发利用提供参考依据。

武夷山不同茶园茶树茶青品质的差异

以武夷山3个不同地域茶园土壤及6个茶树品种为研究对象,测定土壤理化性质及茶青品质,研究不同茶园茶青品质的差异及与种植土壤的相关性.结果表明,虽然3个茶园土壤理化性质的差异明显,但其土壤肥力指数大部分达到一级标准,可满足茶树生长的需要.在茶多酚含量上,肉桂、水仙、铁罗汉、玉观音以九龙窠茶园的含量最高,半天妖、瓜子金以旗山茶园最高;在氨基酸含量上,肉桂、水仙、铁罗汉、玉观音以龟岩茶园的含量最高,半天妖、瓜子金以九龙窠茶园最高;在咖啡碱含量上,肉桂、水仙以旗山茶园的含量最高,铁罗汉以龟岩茶园最高,半天妖、瓜子金、玉观音以九龙窠茶园最高.不同茶园之间的茶青品质存在显著差异,可通过主成分分析区分来自于旗山、龟岩、九龙窠茶园的茶青.相关性分析结果表明,茶青品质与土壤理化性质之间存在一定的相关性,但不同茶园的相关性指标不一致.综上,种植土壤的理化性质显著影响茶树的茶青品质,对不同茶树品种的影响程度差异较大,因此根据茶树品种特性选择不同的种植土壤是必要的.

福建山地丘陵区典型水稻田氮素径流流失的特征分析——以武夷山和闽清为例

为评价福建山地丘陵区典型水稻田氮素径流流失的特征,分别对闽清双季稻、武夷山单季稻的地表径流引起的氮流失进行了研究。结果表明:水稻田地表径流量的大小受降雨量等气候条件的影响较大,与不同施肥处理关系不大;武夷山铵态氮和硝态氮占氮素流失量的65.91%,该地区水稻田氮流失的主要形式是铵态氮和硝态氮。不同施肥处理之间作物产量没有显著差异,说明综合优化施肥和主因子优化施肥可以达到与常规施肥一样的增产效果,但可以减少土壤板结等问题。因此,推荐农户使用综合优化施肥和主因子优化施肥。

武夷山区再生稻栽培技术研究

武夷山市有单季稻田1.07万公顷,占水田面积的55％。大半部分布在热量资源一季有余的中低产田,发展再生稻潜力很大。如果全市发展0.5万公顷,每年就可增产粮食1万吨。1989年全市种植863公顷,平均产量2.35吨/公顷。武夷乡溪洲村示范片3.5公顷,平均产量3.42吨/公顷,最高达5.58吨/公顷。同时,市农业局继续与省稻麦所合作,在溪洲点开展8项专题。试验,获得了大量的科学数据,为开发再生稻生产提供可靠的依据。本文就再生稻全套栽培技术研究情况报告于后。

武夷名丛单丛茶树种质资源收集、整理鉴定与保护利用研究

武夷山是乌龙茶与红茶的发源地，种茶、产茶历史悠久[1]。武夷茶区先民开发、利用当地原生茶树有性系品种——武夷菜茶，并以此为基础创造了武夷茶的辉煌历史。19世纪初，武夷菜茶被引进印度等地，为这些产茶国家和地区茶产业发展奠定了种质基础[2]。武夷山是茶树种质资源的宝库。武夷菜茶在世界茶树植物学分类学上占有重要地位。1762年，瑞典植物学家林奈，在再版《植物种志》中将武夷菜茶确定为世界茶树中小叶种的代表种群，并以“武夷”的音译“Bohea”来命名，被称为武夷种、武夷亚种或武夷变种[3]。十多个世纪以来，武夷茶区先民为了保持和提高武夷菜茶的优良种质特性，不断从武夷菜茶中分离选择优良单丛，通过选育对比，培育出许多名丛用于生产，创造了以茶叶优异品质为首要选择条件的武夷茶树单株选育法。并根据各自情况和需要，将各类名丛分别命以“花名”[4]。选育利用名丛是武夷茶区特有的一种传统生产方式，历代选育利用的名丛，种类繁多，统计全山不下千种。林馥泉1943年调查，仅慧苑岩就有名丛花名830余种，并详细记录了其中284个名丛的名称[5]。

茶园土壤特性差异对武夷水仙生长及鲜叶品质形成的影响

本研究以武夷山御茶园、龟岩和旗山3个种植区的水仙茶树为研究对象,测定了土壤理化性质和土壤酶活性、水仙生长光合指标以及叶片品质指标,探讨武夷山茶园土壤对水仙茶树生长与品质的影响。结果表明,旗山茶园土壤总氮和有效氮高出一级肥力标准37%和45%,总磷和有效磷高出62%和38%,而有机质比一级肥力标准低44%。御茶园的有机质是旗山的2.35倍。除了过氧化氢酶活性,5个土壤酶活性趋势为御茶园>龟岩>旗山,且存在显著性差异(P<0.05),土壤酶活性与pH、氮磷呈负相关,与钾和有机质呈正相关。水仙生长光合指标总体趋势为旗山>龟岩>御茶园,且与土壤pH、总氮和有效氮均呈正相关,与有机质呈负相关,与过氧化氢酶之外的4种土壤酶活性呈负相关。鲜叶品质指标总体趋势为御茶园>龟岩>旗山。御茶园鲜叶的茶氨酸、游离氨基酸、儿茶素和茶多酚含量分别是旗山的1.93、1.64、1.57和1.54倍。除咖啡碱外,6个品质指标与土壤pH、氮磷、过氧化氢酶活性呈负相关,而与钾、有机质和其他5个土壤酶活性呈正相关。大多品质指标与生长光合指标呈负相关。总之,高氮使局部土壤pH上升和过氧化氢酶活性增强,虽有利于茶树生长,但降低了其他酶活性,使养分循环转化利用降低,进而影响了叶片光合作用,降低了初生代谢和次生代谢物质合成,品质下降。因此,应以“减氮控磷补钾,增加有机质”为管理措施,以提高武夷水仙品质。

九龙窠武夷岩茶名丛园的建立与利用研究初报

武夷岩茶栽培历史悠久,品质优异。原始的岩茶种群分布在武夷山风景区内,在当地小气候和传统耕作条件下,经过长期的自然演变、人工选择,形成许多形态特性各异、品质特优的名丛、单丛(又称花名,下同)。名丛大红袍是其中之一。武夷山三十六峰、九十九岩都有花名,种类上千。尤以慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧。

武夷岩茶传统手工与综合做青机相结合做青技术优势

为了提高岩茶生产效率及成茶品质，茶叶工作者经过不断的研究、创新，使制茶工艺的部分工序更为简捷，降低了劳动强度，提高了生产效率。如张天福先生1938年研发的“茶叶揉捻机”，不仅大幅提高了工效，还更加符合食品卫生标准，是岩茶乃至其他茶类加工工艺的一次改革。 随着机械化、智能化制茶设备的不断应用，生产效率大幅提高，如今一个10人工厂的劳动强度及生产效率相当于20世纪60年代200人的一个生产队。虽然采用机械代替人工制茶（如原来的晒青，现在采用热风萎凋；原来的双炒双揉，现在采用单炒单揉；原来的炭火“走水焙”，现在采用烘干机烘焙等），可提高产量和生产效率，但茶叶品质往往不如传统工艺制作的。如何提高生产效率，又能提高茶叶的制优率，是当今制茶生产中普遍存在的问题。因此，要获得机械制作的高品质岩茶，必须把握影响制茶品质的做青等关键因子。

不同栽培配方对灵芝产量与品质的影响

为研究灵芝栽培中木屑与棉籽壳的最佳配比,本研究设置了不同木屑与棉籽壳比例的4个栽培配方,以木屑为主的常规栽培配方1为对照,从产量、品质(多糖含量、三萜含量和水提物抗氧化活性等指标)综合分析,筛选出优良配方。结果显示,从产量方面看,配方3、配方5单袋产量较高,分别比对照配方提高了33.49%、30.01%,其次是配方4,比对照配方提高了19.97%,三者的产量与对照间均达到极显著水平,说明同时使用棉籽壳和木屑作为碳源栽培灵芝可显著提高产量,且当木屑与棉籽壳比为1∶1时效果最好。从品质方面看,配方2多糖含量为5.72 mg·g^(-1),极显著高于对照(P<0.01),配方4灵芝三萜含量最高,是对照的1.24倍。在抗氧化性方面,配方4、配方5的DPPH、ABTS自由基清除率较高。综合分析产量、品质后得出配方4(木屑52%、棉籽壳26%、麦麸13%、玉米粉7%、蔗糖1%、石膏1%)是最佳的灵芝栽培配方。

秸秆作为沼气发酵原料应用新技术

近年来，在国家有关政策的支持下，农民建造沼气池、使用新能源的积极性不断高涨。在一些地方，建造沼气池已成为农民的一种迫切需要和愿望。但是，由于受到集约化养殖业大规模发展的冲击，普通农户饲养牲畜已经无利可图，导致农户畜禽养殖数量不断下降，有些农户甚至常年不养殖畜禽。实践证明，一个4口之家的农户，如果要建造一个8 m^3的沼气池，

大红袍茶树生长及鲜叶品质与土壤特性的相关性

为掌握不同种植区土壤性质与茶树生长及鲜叶品质之间的关系,本研究测定了御茶园、龟岩和旗山大红袍茶树的土壤理化性质和土壤酶活性、茶树生长与叶片光合指标以及鲜叶品质指标。结果表明:3个茶园的土壤pH值和氮磷钾含量均满足茶树生长Ⅰ级标准,有机质含量分别为Ⅰ(御茶园)、Ⅱ(龟岩)和Ⅲ级(旗山)标准。土壤pH值、氮素、过氧化氢酶活性和生长指标趋势大体为旗山>龟岩>御茶园,钾和有机质、土壤酶活性、光合指标和品质指标大体为御茶园>龟岩>旗山。相关性分析表明:6个土壤酶活性中有5个与土壤钾、有机质呈显著正相关,与pH值、氮呈显著负相关,只有过氧化氢酶活性与之相反。土壤总钾、有效磷、有机质含量以及5个土壤酶活性与茶树生长指标呈负相关,与叶片光合指标呈正相关;而pH值、氮、总磷、过氧化氢酶活性与生长指标呈正相关,与光合指标呈负相关。6个鲜叶品质指标与土壤有效钾、有机质、5个土壤酶活性呈显著正相关,与氮、过氧化氢酶活性呈显著负相关,但咖啡碱含量与上述趋势正相反。结果表明了高氮使局部土壤pH值上升和过氧化氢酶活性增强,虽然有利于茶树叶片生长,但引起大部分土壤酶活性降低,使养分和有机质的循环转化利用较低,进而影响了叶片光合作用,降低了次生代谢物质合成,叶片品质下降。提高武夷山茶园茶树鲜叶品质,应以“减氮控磷补钾,增加有机质”为管理措施。