多成分定量结合指纹图谱评价羊眼花药材质量

目的:研究羊眼花药材的质量。方法:采用HPLC法建立羊眼花的指纹图谱,并测定羊眼花中新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸、1,3-二咖啡酰奎宁酸、木犀草苷、芦丁、芹菜素、槲皮素的含量,通过指纹图谱分析结合成分定量评价不同产地羊眼花的质量。结果:35批羊眼花样品指纹图谱标记了17个共有峰,经对照品比对指认了8个成分,35批样品的相似度为0.902~0.998。含量测定结果显示新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸、1,3-二咖啡酰奎宁酸、木犀草苷、芦丁、芹菜素、槲皮素的含量分别为0.8452~1.6452 mg/g、1.7415~2.6577 mg/g、0.9521~1.3314 mg/g、0.6929~1.2154 mg/g、1.1541~1.8821 mg/g、1.7814~2.9848 mg/g、2.9987~3.9323 mg/g、1.8452~2.9812 mg/g。结论:该研究建立的指纹图谱结合多指标成分定量的研究方法准确可靠,可用于评价羊眼花药材的质量。

核桃锌乳剂制备工艺研究

【目的】研究核桃锌乳剂的制备工艺,开辟核桃资源利用的新途径。【方法】以新疆核桃为原材料,以核桃粗粉、碱提酸沉得到的核桃蛋白粉、中性蛋白酶和碱性蛋白酶复合酶解得到的核桃多肽为基础,通过多因素正交实验,确定最佳的核桃锌乳剂制备工艺,运用原子吸收光谱法测定乳剂中的锌含量,并应用体外实验确定核桃锌乳剂对神经细胞的保护作用。【结果】最优配方为大豆油∶水∶复合乳化剂=4∶2∶1,其中复合乳化剂的比例为吐温80∶阿拉伯胶∶西黄耆胶=8∶1∶1,选用干胶法制备该乳剂,硫酸锌加入量为5%,护色及防腐处理:0.2%柠檬酸+1.5%VC+5%蔗糖+0.1%苯甲酸钠,制得的核桃锌乳剂对Aβ1-42诱导N2a细胞凋亡有一定的保护作用。【结论】以核桃粗粉、核桃蛋白粉及核桃多肽粉三种方式制备的核桃锌乳剂口感都好,操作简便,稳定性良好,营养价值符合要求。

核桃多肽对高糖诱导HepG2胰岛素抵抗模型的影响

目的:探究核桃多肽在细胞水平上的降糖作用机制,为核桃资源开发利用提供科学依据。方法:在实验室提取的HT多肽,分离纯化HT-1、HT-2的基础上,通过GLUT4转膜活性筛选,L6肌管细胞葡萄糖摄取活性筛选以及高糖诱导HepG2细胞模型胰岛素抵抗实验,探究核桃多肽的降糖生物活性及降糖作用机制。结果:HT多肽、HT-1、HT-2均有一定的促GLUT4转膜活性,其中量效曲线趋势分布较好的为HT-2,15min开始响应,30min达峰值,在25min细胞膜上GLUT4增加1倍;葡萄糖摄取活性都较好,摄取率分别为1.16、1.06和1.36;IRβ、IRS-1蛋白、GLUT2蛋白的表达水平与HT-2呈浓度依赖性增加,表明HT-2通过胰岛素信号传导途径改善葡萄糖代谢。结论:HT多肽、HT-1、HT-2的降糖活性都较好,其中HT-2效果明显,且是通过胰岛素信号传导途径改善葡萄糖代谢。

杏香兔耳风化学成分研究

目的:研究菊科植物杏香兔耳风Ainsliaea fragrans Champ.的化学成分。方法:采用正相硅胶色谱、反相硅胶色谱、Sephadex LH-20葡聚糖凝胶色谱和高效液相色谱等传统分离方法对杏香兔耳风干燥全草的95%乙醇提取物进行分离纯化,利用核磁共振NMR鉴定化合物结构。结果:从杏香兔耳风中分离鉴定了9个化合物,分别为:mutisiphenone A(1)、norbrachycoumarin(2)、mutisicoumaranones A(3)、2-[(2S;)-6-acetyl-2,3-dihydro-5-hydroxybenzofuran-2-yl]prop-2-enyl-3-methylbutanoate(4)、6-甲基水杨酸(5)、3,5-bis(3,3-dimethylallyl)-4-hydroxyacetophen-one(6)、鹅掌楸苦素(7)、对苯二酚(8)、熊果苷(9)。结论:其中,化合物1~7为首次从杏香兔耳风中分离得到。

大葱挥发油的提取工艺、GC-MS分析及抗菌活性研究

为优化大葱挥发油提取工艺并建立气相-质谱联用法(GC-MS)分析大葱挥发油成分,并研究大葱挥发油的抗菌活性。本研究通过单因素实验和正交实验对超声时间,料液比和提取时间的考察,采用超声辅助水蒸气蒸馏的方法提取大葱挥发油,优化出大葱挥发油提取最佳工艺为超声40 min,料液比1∶3,蒸馏时间3 h。大葱挥发油实际提取率为0. 042 96%。运用GC-MS对其主要化学成分进行鉴定,通过NIST质谱库检索,鉴定了其中42个主要化合物,运用峰面积归一法确定各个组分的含量,其中主要物质为含硫化合物,含量较多的是氟胞嘧啶、烯丙基异丙基硫醚、丙烯基甲基硫醚,二甲基三硫化物、二丙基三硫化物、四硫化物、噻吩、噻烷和噻唑类。抗菌实验表明大葱挥发油对所选取得8种菌株均有很好的活性。本实验提取工艺优化后使提取率增加,抗菌实验表明大葱的挥发油具有抗菌作用,而成分分析鉴定出大量硫化物,可能为抑菌有效成分。

大葱黄酮的提取工艺及胶囊制备工艺研究

采用正交试验法优选制备大葱提取物较佳的工艺条件,以浸膏和黄酮总含量为考查指标,对影响醇提水沉的乙醇体积分数、料液比、回流时间3个因素进行研究,并选用最优提取方案制备大葱黄酮胶囊。结果表明,采用料液比1∶20的比例,用60%乙醇在80℃条件下水浴加热回流提取4 h。采用淀粉和糊精作为辅料,90%乙醇作为润湿剂进行制粒。此提取方法简单、可靠,可以得到较优的提取效果,可以作为大葱黄酮胶囊制备的提取方案。优选的胶囊制备条件效果较好,可以作为大葱黄酮胶囊的制备工艺。

药物化学教学思考与体会

药物化学是制药工程专业的专业基础课,是学生进入药学专业课程的重要桥梁。通过分析药物化学课程教学中存在的问题,从教师、课堂教学、实验教学三个方面进行了总结,以期促进教学提高教学质量。