浅谈管理会计在现代酒店经营管理中的应用

管理会计在企业财务管理活动中正发挥越来越重要的作用,它是激发企业经营管理活力,增强企业价值创造力,推进企业加强预算管理、决算分析和绩效评价的重要手段。文章针对当前酒店经营所面临的微利现状,分析了管理会计在酒店经营管理中应用的必要性和可行性,提出了管理会计在酒店经营管理中具体应用的设想,以期为改善现代酒店经营管理提供有价值的借鉴。

目标成本法在现代酒店成本管理中的应用探析

客房和餐饮是酒店经营最重要的两个业务单元，酒店经营的难点在餐饮，而餐饮经营的重点和难点就在成本控制。随着市场竞争的日益激烈，酒店经营利润每况愈下，传统成本控制方法已难以达到经营管理的预期，酒店需要一种更为行之有效的成本管理方法以提高经营利润。本文分析了传统成本管理方法在酒店成本管理中存在的问题及对新方法的需求，探讨了目标成本法及其在酒店成本管理中的可行性，并分析了目标成本法在酒店成本管理中的具体应用。

在汉三十年,我做了三件事

在武汉的这30年，我主要做了三件事。现在回过头来看，我在武汉的整个发展过程，实际上可以说是见证了内陆特大中心城市武汉30年来的巨大变化。