电子邮件参考咨询服务的现状、问题及发展对策探究——兼谈华中农业大学图书馆电子邮件参考咨询服务的做法

近几年来高校图书馆开展电子邮件参考咨询服务工作越来越普遍,弥补了传统参考咨询的许多不足,使图书馆参考咨询服务工作向前大大迈了一步。但存在的问题也较多,主要是网络技术自身的局限、咨询馆员与读者双向交流存在的主客观技术水平障碍等。本文针对这些问题并结合我校图书馆的一些做法,探讨和研究出了一些相应的对策,与图书馆界人士共同探寻。

甲鱼系列产品综合生产工艺

中华鳖，又名团鱼、甲鱼等。在我国、日本及东南亚一带把它视为营养美容食品，保健、医疗药品。其甲、肉、头、血、卵、胆、脂肪等几乎均可入药或配食，具有强身健体、延年益寿之功效。其营养价值极高，含有丰富的蛋白质及多种微量物质，每百克甲鱼肉中含蛋白质16．sg、钙...

吃鱼弄清保健功能

因鱼的营养丰富,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故人们普遍爱吃鱼.但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能.