周恩来喜食淮扬菜

周恩来同志是淮安市人,从小养成喜食淮扬菜的习惯。他童年时期曾在乳母家学会做豆腐,自己动手会做一碗“蘑菇豆腐羹”,口味与家乡的淮扬菜——“平桥豆腐”差不多,非常适口。他在巴黎勤工俭学时,旅欧经费奇缺,周恩来与同志们商量做豆腐是冷门,一可在异国他乡推广豆制品;二可解决留学生经费问题。

咎由自取与不可饶恕——吸烟危害新说

自1934年吕富华教授在<法兰克福病理杂志>上第一个向全世界宣告"烟草致癌"这一科学结论后,今天烟草致癌已为世人皆知.烟草还可以导致呼吸道炎症、肺动脉硬化、心血管病.但是对人类的危害并不仅此.