武汉市医疗废物污染现状及防治对策

介绍了武汉市医疗废弃物产生及处置的现状 ,并剖析存在问题 ,提出了防止医疗废物污染环境 。

加快武汉城市圈产业集群建设

武汉城市圈产业集群建设是促进中部经济崛起的一项重要工作,本文就中部地区产业发展与武汉城市圈产业集群存在的主要问题,提出了有针对性的发展对策。

武汉市都市农业发展的SWOT分析

从6个方面分析了都市农业对武汉市的作用机制,阐明了武汉市发展都市农业的必要性。对武汉市都市农业的发展进行了SWOT分析,论述了武汉市都市农业发展的优势和劣势、取得的成绩和存在的问题,并提出要选择适合市情的发展模式。

武汉市健身俱乐部健美操指导员的现状分析

采用文献资料法、调查访问法、问卷调查法与数据统计法对武汉市31家健身俱乐部健美操指导员的管理、培养与运作进行调查研究。通过对数据与表象的分析,总结出武汉市健身俱乐部健美操指导员的现状。

模块化设计思想在工业产品造型设计中的运用

模块化是协调设计中多个需求,实现整体系统、创造多个不同的形态并降低产品成本的一种有效方法,采用模块化设计思想对工业设计系统进行探讨,有利于标准化的设计和规范的管理,能充分运用现代科学技术——计算机进行快速成型技术和虚拟表达、多媒体技术等手段。通过二极管泵浦固体激光器结构设计的分析,说明了在机械设计中模块化设计形成的特点,探讨工业设计在产品造型系统化设计中,运用模块化设计思想的可行性。

工业产品造型设计中FUZZY综合评价体系的建立

运用Fuzzy数学理论方法 ,根据人机工程学相关的理论和数据 ,以及专业技术评价标准 ,提出一套评判工业产品造型质量中人机关系综合评判体系 ,并运用二级双空间Fuzzy综合评价运算方法 ,以便求得对包容面较广的工业产品造型设计中的人机界面有一个简单的。

浅议独立学院基础课教学现状与对策

独立学院的兴起是高校扩招的产物,有着其自身的特点、独立学院的教学应结合学校特点,采取相应的教学组织与管理措施。注重过程教学,完善考试管理,促进高校素质教育目标的实现。

啤酒工业废糟渣酿造酱油的研究

介绍了用啤酒工业废糟渣酿造酱油的工艺途径、操作要点和质量指标,开拓了啤酒废糟渣再利用的新途径。

我国入世(WTO)后面粉工业的发展趋势

在分析我国面粉工业现状的基础上，讨论了我国面粉工业进行战略性结构调整的必要性，对我国入世（ＷＴＯ）后面粉工业的规模和布局、新产品开发的思路提出了若干建议，指出专用粉的开发将会有较大的发展，论述了面粉后处理的重要性，对面粉改良剂的应用进行了讨论，指出了当前在面粉改良剂应用中存在的问题，并讨论了面粉改良剂的发展方向。

当前面粉及面制品加工业中的几个问题

1面粉及面制品加工业中的食品安全问题 高度重视食品安全，建立健全面粉及面制品安全体系是本行业发展的战略目标。从整体上来说，当前，我国的面粉及面制品食品安全形势（情况）是好的，特别是大、中型面粉及面制品加工企业一般都有较完整的食品安全控制体系，且置于政府职能部门的监管之下，从原料采购、加工、到市场销售的产品，

“模块式”工业产品形态设计方法探讨

通过清洁护栏车的结构设计,分析了工业产品机构设计与工业产品形态设计之间关系,从产品形态量化设计方面着手,提出了"模块式"工业产品形态设计的方法,以期为工业产品设计师提供一种有效可行设计方法。

双重委托框架下的独立学院教学质量激励机制研究

教学质量是独立学院的生命线,为了提高教学质量,不仅需要比较完善的教学监控体系,也需要实行绩效工资进行激励。采用双重委托的委托代理理论,在假定学校与院系均是风险中性的,教师是风险规避的条件下,分析学校与教师、院系与教师的委托代理情况下的高校教学激励机制,结果表明,影响教师教学的努力程度的因素有学校对教学效果的偏好、院系对于教学的偏好、教师对于教学的偏好等因素。最后提出学校和院系应进一步完善监控体系和绩效工资制度,加强教师业务素质以及道德素质的提高等政策建议。

脱壳冷榨生产纯天然油茶籽油

在借鉴油菜籽脱皮冷榨研究的基础上,结合油茶籽的化学组成特点确定了油茶籽综合加工工艺,并建成了国内首条生产线。对生产工艺过程、设备选择、技术参数进行了介绍,对得到的脱壳冷榨油茶籽油质量指标进行了测定,结果表明,除酸值外其他各项质量指标均达到较高水平。

国产脂肪酶改良小麦粉品质的应用研究

通过面团流变学试验、蒸馒头试验、面包烘焙试验 ,探讨了国产脂肪酶对各类小麦粉品质的影响。试验表明 ,与对照组比较 ,在添加国产脂肪酶后 ,面团的流变学特性、面包品质、馒头品质都得到一定改善。烘焙实验结果表明 ,国产脂肪酶对面包制品的内部组织结构 ,面包柔软度等指标都有较好的改良作用。蒸馒头实验表明 ,国产脂肪酶能显著增大馒头的比容 ,改善馒头的内部组织结构和表皮光滑度。与进口脂肪酶进行了对比研究。筛选出含国产脂肪酶的复合馒头粉改良剂配方。

微孔淀粉的应用研究

研究了微孔淀粉对维生素C的吸附保护作用和以微孔淀粉为芯材的油脂微胶囊化工艺,认为微孔淀粉对维生素C能起到吸附保护作用。在模拟的肠胃液中通过与普通微胶囊的对比释放实验,证明此种微胶囊具有缓释功能。

莲藕双歧因子功能饮料的研制

采用莲藕为主要原料,酶法转苷制备莲藕酶解汁和大米淀粉异麦芽糖浆,两者配制出藕香味浓郁的饮料,含低聚异麦芽糖10mg/mL以上,其他质量指标合格。

小麦淀粉颗粒大小和糊化特性的相关性研究

本文探讨了小麦淀粉颗粒A型和B型直径的大小及颗粒形态对其糊化特性的影响。结果表明品种间A型淀粉颗粒直径越大,B型淀粉颗粒直径则越小;A型淀粉颗粒直径越大,淀粉则越难糊化;B型淀粉颗粒直径越大,淀粉则越易糊化;热力学参数顶点温度与热焓值间存在较大的正相关性。

改革开放以来鄂西北旅游发展与扶贫的可行性:一些发现和解释

本文利用实证经济学的方法从整体和个体的角度检验了鄂西北地区农业、工业和旅游业从1991年到2002年之间对农民收入的增加是否存在贡献以及贡献度是多少,客观上说明了利用旅游业扶贫是否具有现实意义;在肯定了旅游业的贡献之后,具体分析了鄂西北各地区旅游资源的比较优势,以及在开发规划上如何利用这些比较优势(这是扶贫的基础);最后,文章说明了扶贫的本质和途径,并具体提出了扶贫的基本原则。

低温脱脂豆粉及其与维生素C协同改良馒头品质的研究

实验证明,添加适量的低温脱脂豆粉可制作品质优良的 馒头;低温脱脂豆粉可作为改良剂提高馒头和面粉的品 质;低温脱脂豆粉与维生素C对改善馒头品质具有显著 的协同改良作用,可作为良好的馒头品质复合改良剂。

丝状真菌发酵生产多不饱和脂肪酸的研究

用丝状真菌发酵生产多不饱和脂肪酸 ,对菌株筛选 ,诱变选育 ,中试发酵进行了研究 ,发酵生物量为 4 9g菌体 /L发酵液 ,含油率 4 2 .75 %～ 4 7.78% ,产油量 19.7g/L发酵液 ,γ -亚麻酸 5 .78%～ 6 .5 9% ,花生四烯酸 4 .6 % ,确定了工艺技术路线 ,分析了产品的理化指数 。