纺织品加香方法的研究

介绍了一种专门用于纺织品加香的长效、缓释型微囊香精的制备机理及方法 ,对其加香方法进行了探索 ,并用有机硅与专用微囊香精相结合 ,制成了芳香布匹 ,认为纯粹的物理方法难以使微囊香精在纺织上达到满意的赋香效果 ,而将反应性粘合剂、助剂、柔软剂与微囊香精混匀后处理成品布 ,是理想的加香工艺。

保健食品—BB乳的研究

本文就双歧杆菌耐氧型菌株的生物学特性及采用该菌株经牛奶发酵而制成的双歧杆菌活菌制剂——BB乳的工艺条件进行了探讨和研究。通过筛选和驯化所得到的耐氧型菌株与出发菌株相比,耐氧特性明显提高,能更好适合生产的需要。所研制的活菌制剂BB乳对主要常见的肠道致病菌有较好的杀灭作用,是一种很好的保健食品。

淀粉衍生物在冰淇淋中的应用研究

本文对淀粉衍生物替代明胶作为冰淇淋稳定剂进行了探讨。实验证明,凡具有良好冻融稳定性和粘度稳定性的淀粉衍生物均可用于冰淇淋生产。

淀粉衍生物在挂面和方便面中的应用研究

本文对淀粉衍生物改进面条的性能进行了研究。通过三类五种淀粉衍生物添加于挂面和方便面的实际试验和性能测试,说明这些淀粉衍生物对面条性能都有一定改进,其中尤以PDSP_2为好,其添加量以1%～2%为佳。本文对研究中出现的一些现象和规律从理论上进行了探讨。

栀子蓝色素性能测试及应用研究

本文报道了栀子蓝色素耐pH稳定性、耐热、光稳定性及金属离子、氧化剂、常用食品添加剂对其的影响，紫外、红外分析等性能测试及栀子蓝在食品、日化、医药等行业中的应用研究。试验结果表明：栀子蓝色素具有稳定的使用性能和广泛、良好的应用前景．

有机复合稀土镀铬添加剂的研制

近几年,经过国内外电镀工作者的不断努力,采用多种稀土作为镀铬添加剂,使普通镀铬工艺向低浓度、宽温度、高效率方向迈进。然而在生产实践中也出现一些问题;诸如稀土化合物溶解度低添加量不易控制、槽液变化大以及不纯稀土易造成放射性污染。

固体酸催化合成乳酸乙酯

用乳酸和乙醇为原料,在HY型固体酸存在下制备了乳酸乙酯.催化剂用量为11～30g(以每100g乳酸计),在100～160℃下,乳酸与乙醇反应8～10h,酯化率可达60%以上,催化剂可重复使用.

流化床直接法合成苯基氯硅烷尾气的气相色谱分析

直接法流化床全盛苯基氯硅烷难凝尾气中（以下简称“难凝尾气”）含有N2、H2、低级烃，低沸硅烷及原料氯苯、裂解产物苯等。这种烃类及SiCl4共存的复杂气体样品的分析国内外尚无报道。本文介绍用气相色谱法对此类气体的分析研究。

玻璃窑炉微机系统中的模糊控制方法

利用微型计算机及其先进的控制方法对玻璃窑炉热工参数进行自动控制,是玻璃窑炉技术改造的重要内容之一。 玻璃窑炉微机系统的关键是设计数字控制器。一般有两种方法:其一,用数字控制理论对系统进行分析与综合,这种方法是在已知系统的数学模型的基础上进行的;其二,是将模拟调节器离散化,作为数字控制器。对于前者。

双歧杆菌酸奶制造的中间试验

应用筛选获得的双歧杆菌耐氧菌株发酵制造酸牛奶的工艺进行了中间试验。结果表明:采用双歧杆菌耐氧菌株进行有氧奶质发酵制造酸牛奶是完全可行的。适当添加一些生长促进物质,可使发酵剂制备时间减少到8小时以内。采用由双歧杆菌和其它辅助菌混合而成的组合发酵剂制造酸奶,发酵周期可缩短到5小时;此种酸奶在保质期内双歧杆菌活菌数含量能保持在10~7个/g以上。应用此工艺,只需采用普通酸奶的生产设备即可进行双歧杆菌酸奶的制造。

玻璃窑炉分布式计算机控制系统的研制

玻璃窑炉分布式计算机控制系统,是根据我国玻璃工业实际情况研制的集散系统。通过对玻璃窑炉热工生产过程的分散控制和集中管理,实现减少能源消耗,提高产品质量,延长炉龄,加强企业管理。

基于Intranet的公交智能卡收费系统

本文根据公交车辆营运模式和收费特点,介绍了公交车辆智能卡收费管理系统的总体方案,重点论述了基于智能卡和Intranet的数据采集与处理过程.

新型缓释剂对桃常温保鲜贮藏品质及相关酶活性的影响

研究新型缓释剂处理对常温贮藏桃果实硬度,纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶和淀粉酶活性及霉菌总数的影响。试验结果表明:与对照相比,该保鲜剂对桃果实硬度有较好的保持作用,降低纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶和淀粉酶活性,减少桃的腐败微生物,延长桃常温贮藏的货架期。