定制型实验室信息管理系统在区县级公立检验检测机构的应用

实验室信息管理系统(LIMS)已经在检验检测行业广泛运用,但在针对区县级公立检验检测机构方面,目前市面上的大部分LIMS系统不能贴合区县级检验检测机构实验室实际情况。文章简述了如何针对性的定制实验室信息管理系统,从而提高区县级检验检测机构的检测质量和管理水平。

莲藕及其制品质量安全检测方法综述

莲藕产业是长江流域乡村振兴的重要特色产业之一,因此莲藕及其制品的质量安全受到人们的广泛关注。对莲藕及其制品进行准确、高效、可行的污染物质检测,是莲藕进入市场销售前的一道关键工序。本文对当前莲藕及其制品中农药残留、重金属残留以及微生物毒素残留的主要检测技术进行了综述,可为检测机构选择可靠的莲藕及其制品中污染物检测方法提供参考。

超高效液相色谱-串联四极杆质谱法测定蔡甸莲藕中吡虫啉含量的不确定度评定

目的评定超高效液相色谱-串联四极杆质谱法测定蔡甸莲藕中吡虫啉含量的不确定度。方法按照GB/T 20769—2008《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》对蔡甸莲藕中吡虫啉含量进行测定,构建数学模型,根据JJF 1135—2005《化学分析测量不确定度评定》和JJF1059.1—2012《测量不确定度评定与表示技术规范》的规定,科学分析量化不确定度,最终计算出蔡甸莲藕中吡虫啉含量的扩展不确定度。结果当蔡甸莲藕中吡虫啉含量为0.322 mg/kg时,相对标准合成不确定度为0.08689,扩展不确定度为0.0560 mg/kg,蔡甸莲藕中吡虫啉含量表示为X=(0.322±0.0560)mg/kg(P=95%,k=2)。结论超高效液相色谱-串联四极杆质谱法测定蔡甸莲藕中吡虫啉含量的不确定度主要来源为标准溶液配制、样品前处理操作和检测仪器测量过程。

区(县)公共检验检测机构发展现状及思考

本文结合检验检测行业发展,以湖北大力推进区(县)公共检验检测机构整合为背景,介绍了武汉市蔡甸区公共检验检测中心整合、建设及运转相关情况,并提出相关建议。

莲的生物活性成分及生理功能研究进展

莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)是莲科莲属(Nelumbo)的多年水生双子叶草本植物,在中国湖北、江苏、安徽、江西、湖南、浙江等地区大量种植。研究表明,莲不同部位含有大量生物活性成分,包括多酚类、生物碱、多糖类、膳食纤维、维生素、氨基酸及多种微量元素。从莲中提取的生物活性成分具有多种生理功能,如抗炎、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血糖、降血脂、减肥、护肝、护肾、促进睡眠、免疫调节、治疗阿尔茨海默病、抗病毒、缓解抑郁症等。综述了近年来国内外对莲不同部位的生物活性成分以及其生理功能的最新研究进展,旨在为深入挖掘莲药用价值提供理论参考。

超声波辅助提取柑橘幼果中果胶的工艺优化及其理化性质研究

为了探究柑橘幼果中果胶的种类及理化性质,并优化其超声波辅助提取工艺参数,进而提升柑橘幼果利用率,研究使用超声波辅助水提法提取柑橘幼果中的果胶,通过单因素试验结合正交试验法的设计得出结论。结果表明:柑橘幼果果胶的最佳提取工艺为料液比1:50 g/mL、超声频率50 kHz、提取时间40 min、提取温度70℃,在该条件下,柑橘幼果果胶得率最高,为6.11%。柑橘幼果中所含果胶为低酯果胶,与常见的柑橘高酯果胶不同,其中单糖组成占比最高的依次为半乳糖、阿拉伯糖以及葡萄糖醛酸,测得重均分子质量达583.66 ku,为高分子质量果胶。水分、灰分、酯化度以及半乳糖醛酸含量等理化指标均符合GB 25533—2010要求,冻干处理的果胶微观形态结构优于烘干处理。