不同化肥减施技术对设施黄瓜产量和品质的影响

针对设施瓜果类蔬菜生产中化肥施用过量的问题,在武汉市设施瓜果类蔬菜主产区,通过田间小区试验研究了3种化肥减施技术对黄瓜产量和品质的影响。化肥减施技术包括测土配方施肥(T2)、有机肥替代(T3)、有机小分子水溶肥料水肥一体化(T4)。研究表明,与农民习惯施肥处理(T1)相比,T2处理每667 m^(2)增产11.14%,T3处理每667 m^(2)增产8.95%,T4处理每667 m^(2)减产0.41%。各减肥技术都显著提高了黄瓜的可溶性糖、蛋白质、VC含量,降低了黄瓜的硝酸盐含量,T3、T4处理黄瓜的营养品质最好。在黄瓜氮、磷、钾养分累计吸收量方面,T3处理最高。在本试验条件下,有机肥替代30%的化肥技术效果最优。

不同化肥减施技术对设施苋菜产量和品质的影响

针对设施叶菜类生产中化肥施用过量的问题,在武汉市设施叶菜主产区通过田间小区试验研究了4种化肥减施技术对苋菜产量和品质的影响。化肥减施技术包括测土配方施肥(T2)、有机肥替代(T3)、有机小分子水溶肥料替代(T4)和水肥一体化(T5)。结果表明,与农民习惯施肥(T1处理)相比,T4、T3、T2、T5处理每公顷增产10.59%、4.07%、2.36%、5.06%。各化肥减施技术都显著提高了苋菜的可溶性糖、蛋白质和维生素C含量,降低了苋菜的硝酸盐含量,T3处理和T4处理苋菜的营养品质最好。苋菜氮磷钾养分累计吸收量方面,T4处理显著高于T1处理,T3处理和T1处理无显著差异,T2处理和T5处理都显著低于T1处理。在本试验条件下,有机小分子水溶肥料替代技术化肥减施增效效果最优。

不同减肥增效模式对毛白菜产量和品质的影响

为阐明不同减肥增效模式下土壤和作物各指标的变化规律,采用田间小区试验研究了不同减肥措施对毛白菜产量、品质及土壤理化性质的影响。结果表明,不同化肥减量措施中推荐施肥的毛白菜产量最高,为31945 kg/hm^(2),减肥增效措施下,毛白菜的产量比农民习惯种植增加30.85%~43.26%,叶片中的硝酸盐含量降低16.54%~28.33%,可溶性蛋白质含量增加4.96%~11.83%,维生素C和可溶性糖含量无明显变化,其中施用有机肥替代化肥的措施毛白菜品质最佳。减肥后毛白菜的氮素积累量增加13.20%~25.70%,磷素和钾素积累量无明显差异。施用水溶肥的农学效率为95.39 kg/kg,明显高于其他处理,农民习惯施肥的农学效率最低,仅为24.23 kg/kg。施肥能改善土壤理化性质,但一季毛白菜种植对土壤的pH和EC值无明显影响,施用有机肥后土壤中有机质含量、矿质态氮、有效磷和速效钾含量也明显高于其他施肥处理。综上所述,综合考虑毛白菜产量品质、肥料农学效率和培肥土壤,施用有机肥和水溶肥可以达到较好的效果。