阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征合并高血压患者的夜间睡眠图结构特征

目的分析阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征(Obstructive Sleep Apnea Hypopnea Syndrome,OSAHS)患者中高血压组与非高血压组的多导睡眠图指标差异。方法选取213例OSAHS患者,并根据年龄、性别、职业和婚姻状况进行匹配,最终得到样本量均为48例的高血压组和非高血压组,比较两组患者在总睡眠时长(Total Sleep Time,TST)、睡眠效率(Sleep Efficiency,SE)、睡眠片段化等相关睡眠指标上的差异。结果在OSAHS患者中,合并高血压组的TST、SE和非快速眼动睡眠期第三阶段时长方面指标低于正常血压组,睡眠后觉醒时长(Wake After Sleep Onset,WASO)和非快速眼动睡眠期第二阶段高于正常血压组,差异均具有统计学意义(P<0.05)。结论在OSAHS患者中,合并高血压患者与正常血压组患者相比,在睡眠结构(非快速眼动睡眠期各期时长和比例)、睡眠效率和睡眠连续性存在显著差异,在未来的研究中,前瞻性的研究将对这些联系进行因果关系的论证。

植物甾醇、维生素E和多酚添加菜籽油对高脂饮食大鼠动脉粥样硬化致病因子的影响

目的研究营养改善(添加植物甾醇、维生素E和多酚)菜籽油(bioactivator-enriched rapeseed oil,BERO)对高脂饮食大鼠血脂、体内抗氧化能力以及炎性水平的影响。方法以普通菜籽油作为对照组,在其中添加不同剂量多酚、维生素E和植物甾醇制备成3组营养改善菜籽油:低剂量组(low-NERO,LNERO)、中剂量组(medium-NERO,MNERO)和高剂量组(high-NERO,HNERO)。40只雄性大鼠根据体质量随机分为4组,分别以添加了上述4种菜籽油的高脂饲料(含油量20%)持续喂养10 w,测定血脂水平、氧化抗氧化以及炎性因子等相关指标。结果与对照组相比BERO能显著降低大鼠血清总胆固醇(cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein-cholesterol,LDL-C)的水平;提高血浆超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)过氧化氢酶(CAT)活力以及总抗氧化能力(T-AOC)水平,有效降低血浆丙二醛(MDA)、白介素-6和C反应蛋白(CRP)的水平。结论多酚、维生素E,和植物甾醇添加菜籽油能降低高脂饮食大鼠血脂水平,增强体内抗氧化水平,改善炎性状态,且具有剂量依赖性,可能对动脉粥样硬化的发生发展有保护作用。

原花青素对高脂饮食小鼠脂质代谢的影响

目的探讨原花青素(Oligomeric proanthocyanidin,OPC)干预对高脂饮食小鼠脂质代谢的影响。方法雄性C57BL/6小鼠48只按体重随机分为4组:A:对照组(Control);B:Con+OPC组;C:高脂组(High fat,HF);D:HF+OPC组,其中B和D组给予OPC(100 mg/kg/d)干预10周。测定血清总胆固醇(Total cholesterol,TC)、甘油三酯(Triglyceride,TG),丙氨酸氨基转氨酶(Alanine aminotransferase,ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(Aspartate aminotransferase,AST)以及肝脏TC和TG的水平,通过实时定量PCR法检测肝脏脂质代谢关键基因mRNA的表达水平。结果 HF组小鼠血清TG、TC、ALT以及肝脏TG的含量显著高于对照组(P<0.05);OPC干预显著降低HF组小鼠血清TC水平、ALT活性以及肝脏TC和TG含量(P<0.05),提高HF组小鼠肝脏三磷酸腺苷结合盒转运体A1(ATP-binding cassette transporter-1,ABCA1)mRNA的表达水平(P<0.05)。结论 OPC干预能够有效改善高脂饮食小鼠血清和肝脏脂质代谢紊乱的情况。

世界各国膳食指南基本情况和宣传图形的比较

目的通过分析比较来自六大洲(排除南极洲)的90个国家(地区)公开发表的膳食指南在宣传图形和关键推荐等方面的异同,促进对世界各国膳食指南相关情况的了解。方法遵循"膳食指南检索筛选和纳入—关键条目信息汇总→信息分析比较"工作流程,在全球224个国家和地区中,排除未公开发表膳食指南或因为语言问题未能检索到的国家,最终收集六大洲90个国家(地区)的膳食指南及其相关信息。结果本研究共检索到相关膳食指南信息的国家(或地区)共90个(按照地理所属六大洲的分布包括欧洲35/90、亚洲21/90、南美洲9/90、北美洲17/90、非洲5/90、大洋洲3/90)。未能检索到6个国家的膳食指南全文,1个国家的膳食指南关键条目和10个国家的膳食指南宣传图形;另外,41个国家的膳食指南全文因语言原因(非英语)而未被纳入研究,仅44.4%(40/90)的国家检索到信息详尽的膳食指南(完整包括膳食指南全文、关键条目和宣传图形)。本研究一共纳入了80个国家的膳食指南宣传图形(共82份),40%(33/82)采用塔形(金字塔和宝塔等),23%(19/82)采用圆形图案作为宣传图形,37%(30/82)采用了其他图案。因为传统文化、地理条件、民族关系以及其他社会文化因素的不同,各国的宣传图形都有各自的特点。结论通过对各国膳食指南宣传图形的异同解读,深入了解各国宣传图形的特点与细节,从而为完善我国膳食指南提供参考依据。

世界各国膳食指南食物推荐摄入量的比较

目的通过分析比较来自六大洲(排除南极洲)的90个国家(地区)公开发表的膳食指南的食物推荐摄入量,促进对世界膳食指南相关情况的了解。方法遵循"膳食指南检索筛选和纳入—关键条目信息汇总—信息分析比较"工作流程,在全球224个国家和地区中,排除人口小于10万人口的国家,以及未公开发表膳食指南或因为语言问题未能检索到的国家,最终收集六大洲90个国家(地区)的膳食指南及其相关信息。分析比较各国膳食指南食物推荐摄入量的异同。结果在纳入的43份膳食指南全文和89份关键条目中,我们主要对盐油糖酒水这五种关键食物的推荐摄入量做了比较,大多数国家的推荐摄入量比较相似,差异不明显,但在某些关键食物推荐量上各国有所差异。结论各国膳食指南对一些重要食物推荐摄入量比较相似,但也有一些差别,可为完善我国膳食指南提供参考依据。

世界各国膳食指南关键条目的比较

目的通过分析比较来自6大洲(排除南极洲)的90个国家(地区)公开发表的膳食指南在关键推荐方面的异同,促进对世界膳食指南相关情况的了解。方法遵循"膳食指南检索筛选和纳入—关键条目信息汇总—信息分析比较"工作流程,在全球224个国家和地区中,排除人口小于10万人口的国家,以及未公开发表膳食指南或因为语言问题未能检索到的国家,最终收集六大洲90个国家(地区)的膳食指南,分析比较各国膳食指南在关键条目上的异同。结果在纳入89份膳食指南关键条目中,尽管不同国家由于自身的地理环境和传统文化(民族)导致推荐的膳食模式不同,但各国膳食指南中大多数营养要点是相似的,在膳食指南中出现最重要的条目是:多吃蔬菜和水果,鼓励食物多样化,保持能量平衡,维持健康体重;选择营养素丰富的各类食品;控制盐、糖、油和酒精;足量饮水;加强运动锻炼等。结论关键条目既有相似之处,也有各自的鲜明特点,可为完善我国膳食指南提供参考依据。