茶文化视域下空乘专业提升社会服务能力实践与探索——以武汉职业技术学院旅游与航空服务学院为例

茶文化是中华文化教育的重要组成部分,历史悠久,内涵丰富,社会服务能力建设是国家及社会对高职院校的要求,也是高职院校生存和发展的责任与使命。本文以武汉职业技术学院旅游与航空服务学院空乘专业为例,简单阐述了茶文化视域下社会服务建设的现状,主要探讨如何从多方面入手构建更为完善的社会服务能力的相关策略方法。

对工学结合下高职旅游专业全程化、开放式学生党建新模式的思考——以武汉职业技术学院旅游与航空服务学院为例

大学生党建工作是新时期高校党建的重要内容,大学生党员发展工作、党员质量如何,直接影响高校党建工作的根本质量。从旅游学院学生党员发展和教育现状分析,结合面临的主要问题来探讨在工学结合下构建大学生党员的全程化、开放式的教育模式的长效机制。

基层党组织“党建+”工作体系的实践与思考——以武汉职业技术学院旅游与航空服务学院酒管会展学生党支部为例

2018年,《中国共产党支部工作条例(试行)》指出:党支部是党的基础组织,是党在社会基层组织中的战斗堡垒,是党的全部工作和战斗力的基础。武汉职业技术学院旅游与航空服务学院酒管会展学生党支部牢固树立"党建+"理念,全面推进"1+3+5平台"的"党建+"工作体系落地,着力提升党建引领力,打造党建工作新亮点,为基层党建工作注入了强大的"红色动力"。

旅游服务与管理高水平专业群建设研究与实践——以武汉职业技术学院为例

十四五期间,湖北省旅游业发展面临疫情后恢复重振、产业转型升级、消费需求变化、旅游产品迭代等机遇与挑战,对高素质复合型旅游人才的培养提出了更高的要求,作为服务地方经济与产业发展的高职院校,对接产业变化与需求,培养新时代高素质技术技能人才,责无旁贷。以武汉职业技术学院旅游服务与管理高水平专业群建设为例,探索以立德树人为根本任务,将行业新技术、新规范、新要求融入到教学标准中,创新专业群人才培养模式、完善课程体系、打造高水平教师创新团队、校企共建技术技能创新实验室等实践经验,为高职旅游服务与管理专业群建设提供借鉴。

高职导游专业“工学渗透,单元穿插”人才培养模式研究初探——以武汉职业技术学院旅游管理专业为例

本文针对高职导游专业的现状,提出"工学渗透,单元穿插"人才培养模式,并从模式的内涵、运作方式、实施对策三个方面进行探讨。

“1+X”证书制度下旅游管理专业课程模块化教学设计路径分析——以武汉职业技术学院旅游管理专业为例

2019年1月国务院颁布《国家职业教育改革实施方案》,“1+X”证书制度的实施成为职业教育改革的重要部分。运用模块化教学理论,分析了旅游管理专业实施模块化教学的意义;采用访谈法、案例分析法,访谈了湖北省部分中职、高职和应用型本科院校,并以武汉职业技术学院旅游管理专业为例,探讨了旅游管理专业模块化教学存在的问题,最后提出旅游管理专业模块化教学设计路径。

以行业需求为依据、以就业为导向的实践教学改革——以武汉职业技术学院旅游管理专业为例

通过分析旅游行业需求现状,对高职导游专业的实践教学提出改革,由"2.5+0.5"模式改变为"2.0+1.0"的模式;并且为这种改革提出理论依据—可持续发展理论,为以"就业为导向"的高职导游实践教学改革构建实践教学体系及路径分析,使高职导游专业能够健康、可持续地发展。

高职旅游类学生职业素质养成教育的实践研究——以武汉职业技术学院为例

旅游业强劲的发展势头和对旅游从业人才的巨大需求,决定了社会对旅游从业人员的素质要求越来越高。本文从职业素质的概念入手,分析了高职旅游类学生职业素质养成教育存在的五大主要问题,以武汉职业技术学院旅游学院为例提出了"333"的高职旅游类学生职业素质养成教育实践路径。

创新创业背景下高职旅游管理专业茶艺课程教改实践探索——以武汉职业技术学院为例

现阶段,大学生就业压力增大,带动了创业热潮,而我国有着深厚的茶文化底蕴和悠久历史,为大学生进行茶文化创业项目提供了参考方向。茶艺作为大学通识课程,应结合创新创业要求,积极进行教学改革和实践探索,与企业建立深入合作关系,开发具有创新创业元素的教学内容和实训项目,助力大学生创新创业意识的培养和能力的提升。本文以武汉职业技术学院旅管专业茶艺课程为例,探讨茶艺课程教学改革的路径及成效。

高铁时代武汉职业技术学院旅游管理专业人才培养探索

高铁时代的到来对旅游人才提出了更高的要求。面对市场需求,武汉职业技术学院旅游管理专业与时俱进,不断创新,在人才培养模式、实践教学、师资建设等方面进行了一系列有益的探索,向社会输送了一批高质量的应用型人才,为解决高铁时代旅游行业面临的难题发挥了积极的作用。

供给侧改革背景下高职酒店管理专业创新型餐饮类人才培养模式研究——以武汉职业技术学院旅游学院酒店管理专业为例

在当前供给侧改革背景下,企业竞争力的提升、创新及改革等方面离不开创新性人才的支撑。以武汉职业技术学院旅游学院酒店管理专业为例,大力实施酒店管理专业人才培养供给侧结构性改革,结合学院办学特点,深入研究酒店行业对创新型餐饮类人才的需求情况以及供给现状,开拓人才培养思路与手段,探索创新型餐饮类人才的培养模式,为社会提供适应市场需求的创新型餐饮服务人才。

基于工学结合理念的导游英语课程教学设计——以武汉职业技术学院旅游管理专业为例

导游英语课程是武汉职业技术学院旅游管理专业的必修课程,也是一门实践性极强的课程,它是该专业工学结合课程体系改革的重要课程之一。本文通过阐述该课程的性质和主要任务,分析了其目标岗位的所需各项专业能力,并据此提出了该课程的设计思路和课程设计框架,以期能真正实现培养学生英语地接导游职业能力的目标。

传统茶文化在高职大学生人文素养教育中的实践研究——以武汉职业技术学院为例

茶文化是我国传统文化的瑰宝,博大精深。喝茶不仅能够满足人体生理需要,而且茶道中的知识、礼仪、规范、审美等能够提升饮茶者的综合素质与修养,茶文化中蕴含的价值观、道德观、审美情趣对当代大学生与社会的进步有着积极的指导意义。从茶文化的文化育人功能谈起,对学过茶文化的高职学生进行了人文素养影响的调查分析,并以武汉职业技术学院为例,探讨了在大学生文化育人及职业素养教育中的做法。

中澳合作办学专业课程体系的设计研究——以武汉职业技术学院为例

以武汉职业技术学院与澳大利亚阳光海岸大学(USC)为实例,剖析中澳高校在课程体系、课程设置、课程设计与课程评估等方面的不同,其目的是借鉴他国成功经验,结合中国高职院校的办学特色,构建科学的课程体系,课程设置、课程设计与课程评估,培养出高素质的、适合国际需求的、复合应用型人才。

高职空乘专业实施“课程思政”教学改革的实践探索——以武汉职业技术学院空乘专业为例

文章对高职空乘专业"课程思政"教学改革产生的背景、"课程思政"教学改革的含义及意义进行概述的同时,从三个方面详细论述了武汉职业技术学院空乘专业"课程思政"教学改革的实践探索。最后提出了深化高职空乘专业"课程思政"教学改革的改进措施。

资助育人视角下的贫困生就业问题分析与帮扶路径研究——以武汉职业技术学院酒店管理专业为例

党的十九大报告提出:坚决打赢脱贫攻坚战。让贫困人口和贫困地区同全国一道进入全面小康社会是我们党的庄严承诺,要动员全党全国全社会力量,坚持精准扶贫、精准脱贫,注重扶贫同扶志、扶智相结合。要全面打赢脱贫攻坚战,贫困大学生是不可忽视的一个群体。目前我国高校大学生资助体系完善,资助政策体系已实现三个"全覆盖",能达到"不让一个学生因家庭经济困难而失学"的要求。但各高校在开展贫困生资助工作时,往往将工作重点放在"怎样公平公正合理地评选资助学生"方面,普遍忽略了贫困生受助后的思想引领和考核体系。本文就高校如何将资助工作与贫困生扶志、扶智相结合,达到就业帮扶目的做了一些研究。

高职酒店管理专业学生非对口就业率现状研究——以武汉职业技术学院为例

酒店行业一方面发展迅速,急需人才,另一面酒店管理专业学生有业不就,专业对口率偏低。本文就此问题对该校学生进行了跟踪调查,探究其原因,并在此基础上结合该校的实际情况,得出一些思考,力求能促进高职酒店管理专业学生非对口就业率的改善。

海峡两岸休闲专业建设比较研究——以台湾高雄餐旅大学与武汉职业技术学院为例

通过对台湾高雄餐旅大学与武汉职业技术学院的休闲专业教育比较研究发现,两校的共同点在于均以职业为导向,以培养"应用型、技能型"人才为目标。而台湾高雄餐旅大学休闲与游憩管理专业更加注重学生博雅教育,通识与专业课程科目丰富,实践教学内容务实、形式多样,考评方式多元化,值得大陆高职院校休闲专业借鉴和学习。

酒店管理专业毕业生对口就业率影响因素分析及对策研究——以武汉职业技术学院酒店管理专业为例

随着我国国民经济的持续增长,人民生活水平不断提高,旅游行业迎来各项政策利好,发展十分迅猛。酒店行业作为旅游行业发展的重要支柱,近来来呈现持续爆发式增长趋势,酒店行业对毕业生需求量十分巨大。但酒店管理专业学生毕业之后从事酒店行业的却不到30%,远远不能满足行业需求。从教育资源方面来看,由于大量的酒店管理专业学生在毕业后并没有从事酒店行业,因此专业教育资源也存在很大的浪费。本文从酒店行业发展现状、酒店管理专业毕业生就业现状分析,探索提高酒店管理专业毕业生对口就业率对策。

将日本温泉文化知识导入语言课程教学的实践探索——以武汉职业技术学院酒店管理专业日语项目为例

以武汉职业技术学院酒店管理日语项目班为例,将日本温泉文化导入项目教学的实践进行总结探讨,旨在为本院及其它院校的相关项目教学提供一定的参考。