期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
中国现代快餐食品工业发展的缩影——“武钢快餐”
1
作者 陆生槐 《扬州大学烹饪学报》 1994年第1期16-18,共3页
经过5年的奋斗,武钢快餐已经发展成为综合性的大型快餐食品工厂.武钢快餐在坚持武钢快餐产品的中国风味、坚持产品营养质量、坚持生产管理向工业标准化、规范化等方面,进行了不懈的努力,为发展中国现代快餐食品工业起到了投石探路的作用.
关键词 快餐业 食品工业 风味
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部