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低聚果糖在饲料中的应用 被引量：4
1
作者 汪世华 白文钊 +3 位作者 罗金华 郑勇 饶细民 黄国英 《粮食与饲料工业》 CAS 2002年第3期25-26,共2页
介绍了低聚果糖的理化特性、作用机理 。
关键词 低聚果糖 饲料 应用 理化特性 作用机理 研究进展
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植酸酶的现状及其研究进展 被引量：13
2
作者 汪世华 吕茂洲 +5 位作者 孙长春 彭利民 周林峰 王健 黎玲玲 李碧波 《广州食品工业科技》 2002年第1期54-57,共4页
综述了植酸酶的种类、作用机理、理化特性、酸活的测定方法、当前国内外对植酸酶高产菌株的研究进展 。
关键词 种类 作用机理 理化特性 酶活测定 植酸酶 应用现状 研究进展
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我国发酵法饲料酶的现状及其发展前景
3
作者 汪世华 陈春宝 +3 位作者 罗金华 郑勇 饶细民 黄国英 《发酵科技通讯》 CAS 2003年第4期37-39,34,共4页
介绍了发酵法饲料酶在我国的应用现状、存在的问题和发展前景,以及几种常用饲料酶制剂的研究进展。
关键词 发酵法饲料酶 应用 饲料酶制剂 发展前景 纤维素复合酶 植酸酶
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