驻湘武警部队战士膳食成分的调查

目的 了解我部战士的营养状况。方法 采用 3d膳食称量法进行膳食调查 ,按标准方法进行体格检查 ,并随机抽取 2 6 3名战士进行血红蛋白、血钙、血铁、尿维生素C的测定。结果 三大营养素摄入量达到标准 ,但钙及维生素B2 摄入不足 ;身高发育属中等 ,按BMI评价方法 ,调查人群中 ,体格发育标准者占 82 % ,消瘦者占 12 % ,肥胖者占 5 4 9% ;生化结果血红蛋白、血铁均正常 ,平均血钙虽达到标准 ,但低于正常值者占调查人群的 39% ,所占比例较大 ;维生素C含量严重缺乏 ,低于正常值者占 92 %。结论 我部战士营养状况基本良好 ,建议合理调整膳食结构 ,注意食品多样化 ,提高谷类、豆类、蔬菜类的摄入 。

武警驻城区与非城区部队战士的膳食调查

我部战士平均年龄在20岁左右,处于生长发育的关键时期,其营养状况的好坏,直接影响着部队战斗力.为了解我部驻城区与非城区部队战士的营养状况,合理调整膳食结构,增强战士体质,我们进行了一次膳食调查.现报告如下.