澳洲坚果果仁脂肪酸分析及评价

为比较广西壮族自治区内3个澳洲坚果主栽品种(桂热1号、OC、695)5个不同生长期(即盛花期后155、165、175、185、195 d)果仁的脂肪酸组分,利用气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)分析其脂肪酸组分。结果表明:澳洲坚果果仁不同生长期均检测出18种脂肪酸并且含有人体必需脂肪酸,其含量受品种及其生长的影响显著(P<0.05),单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid,MUFA)的含量最高且遗传信息相对稳定;澳洲坚果果仁富含棕榈油酸,具有较高单不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸值、多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸值和较低的致动脉粥样硬化指数、高胆固醇指数等特点。

澳洲坚果油和果仁的脂肪酸测定

使用KOH-甲醇法对澳洲坚果油和澳洲坚果仁进行甲酯化,采用GC-MS法测定脂肪成分,根据标准品保留时间定性,外标法定量。结果表明:KOH-甲醇法直接甲酯化能够测得澳洲坚果油中多种脂肪酸,相较于其他甲酯化方法含量上存在一定差异。

不同油梨种质资源果实脂肪酸分析及评价

为进一步探究油梨种质资源脂肪酸组分间关系,为其品种选育、构建油梨种质资源评价体系和综合利用提供参考,以23份油梨成熟果为试验材料,采用气相色谱-质谱联用仪分析测定果实脂肪酸组分,通过相关系数、变异系数、多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸(polyunstaturated/saturated,P/S值)、单不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸值(monounsated/saturated,M/S值)、致动脉粥样硬化指数(atherogentic index,AI值)、高胆固醇指数(hypercholesterolaemic index,HI值)、聚类分析指标综合评价油梨脂肪酸组分及其营养性。结果表明,不同油梨种质资源的脂肪酸组分之间存在差异性,果肉不饱和脂肪酸种类为6~15种,占比为36.46%~66.39%;种子不饱和脂肪酸种类为2~11种,占比为0%~65.26%。各脂肪酸之间普遍存在相关性,多为极显著正相关。变异系数在0.024~4.796,果肉、种子中的棕榈酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、月桂酸4种饱和脂肪酸变异系数均小于1,表现出遗传稳定性。油梨的M/S值、P/S值较高,AI值、HI值较低,具有较高的营养价值。以油梨果肉、种子脂肪酸组成为变量将23份种质资源分为两类,南亚A、xx1、桂研1号属于I类,其油酸、棕榈油酸、亚麻酸、亚油酸含量显著高于另一类。桂研1号果实的油酸、棕榈油酸、亚麻酸和亚油酸含量在23份种质中最高,具有较大的开发潜力。由此可见不同油梨种质资源果实脂肪酸间存在差异性、相关性,脂肪酸组分分析对油梨的品种选育、种质资源评价和综合利用具有参考意义。

以《民法典》为视角对海关缉私部门处置“无主涉案财物”的若干思考

海关缉私部门处置涉案财物涉及《民法典》、《刑法》和《海关法》这三部法律条文的综合运用,本文通过以"无主涉案财物"为切入点,从《民法典》关于物权的相关规定为视角,结合执法实践分析了民法与海关法相互博弈造成的处置涉案财物争论,归纳总结了相关执法依据与处置方式,并从实现以人民为中心的价值导向提出了依法处置"无主涉案财物"需要注重的三项要点。

新《行政处罚法》视角下对海关行政处罚的比较研究与前瞻思考

当前海关行政处罚已形成三种执法模式并存交叉的局面,新《行政处罚法》对我国行政处罚的指导思想、执法理念和处罚程序等作了全方位的更新与修订,有必要以新《行政处罚法》的立法原意和修订要点为视角,围绕创新、差异、共通和前瞻四个方面,对海关行政处罚现行执法模式进行比较研究,探索完善立法、健全机制、规范程序和整合力量,进一步推进海关行政处罚严格规范公正文明执法。

水产品重金属含量如何检测

随着生活水平不断提高，人们的饮食结构正在发生着变化，水产品具有低脂肪、高蛋白、营养平衡性好、味道鲜美等特点，深受消费者的喜爱。正因如此，水产品的安全性愈来愈受到人们广泛关注。

做好秘书工作需要处理好几个关系

秘书部门的工作千头万绪,纷繁复杂,但如果能正确处理以下几个关系,很多问题就会迎刃而解。一、既要协调好各方,又要避免陷入庸俗的人际交往。秘书部门具有承上启下、协调左右、联系内外的纽带作用,既是领导的“咽喉”“耳目”,又是协调工作的中心,这就决定了秘书部门必须经常、大量、直接地协调各种关系,包括协调领导之间的关系,协调部门之间的关系,协调领导与部门。

化学实验室如何快速识别危险因素

实验室是从事实验教学、科学研究、社会服务等的重要场所。在科技高度发达的时代,实验室安全管理对实验室管理人员提出了更高的要求。从实验室的布局、设备的维护保养,到危险化学品的存放、仪器设备的使用记录、安全检查记录,再到实验室的管理模式、管理制度等许多方面,都要求我们严谨对待,在实验过程中也需要培养安全实验的良好习惯,而且在实验室中本就潜伏着许多危险因素,稍有疏忽,极易发生安全事故,影响我们的身体健康。