从笋壳中提取木聚糖研究

竹笋壳是竹笋加工当中的大宗废弃物,是一种极具开发潜力的资源。木聚糖是许多植物细胞壁中半纤维素的主要组分,是由β-1,4木糖苷键连接的以D-木糖残基为主链的复杂分子多聚糖。通过降解木聚糖可以得到功能性食品低聚木糖。本研究以竹笋壳为原料,采用了制备综纤维再碱抽提方法,分析了碱溶液质量分数、固液比、提取温度和提取时间对提取木聚糖得率的影响。碱提取竹笋壳中木聚糖的方法为:碱质量分数为5%,固液比为(g∶mL)1∶10,提取时间为3h,提取温度为120℃。木聚糖提取率达到原料质量的24.77%。实验结果表明,笋壳中含半纤维素为35.08%,与目前生产低聚木糖的主要原料玉米芯中半纤维素的含量相当,是提取木聚糖的较好资源。本研究为笋壳制备低聚木糖奠定了坚实的基础,也为笋壳资源的综合利用提供了基础数据。

OT型百合与东方百合远缘杂交后代的细胞学观察

以OT型百合‘黄天霸’(‘Manissa’)×O型东方百合‘西伯利亚’(‘Siberia’),OT型百合‘罗宾娜’(‘Robina’)×O型东方百合‘索邦’(‘Sorbonne’)进行杂交,利用体外受精和胚胎挽救技术获得OTO远缘杂交新材料。细胞学观察表明,从‘黄天霸’ב西伯利亚’获得的F1杂种为非整倍体植物,其染色体数目变化为16~48,其后代的气孔尺寸存在多样性,不同植株的气孔大小不同,甚至同一叶片的气孔尺寸也不同;从‘罗宾娜’ב索邦’获得的F1杂种为三倍体植物,其染色体数目是2n=3x=36,其后代的三倍体气孔尺寸为(93.2±1.04)×(70.4±0.53)。在大多数OT×O的营养繁殖后代中,它们的有丝分裂是规则的,但是观察到一些异常现象,例如核不均等分裂,染色体桥,染色体落后;核萌发,核管侵入并缢裂,形成微核。这些在有丝分裂期间的异常现象可能是产生染色体数目和结构变异的机制之一。