做大做强永丰县白茶产业的优势、问题及对策

本文通过分析江西省永丰县白茶产业做大做强的优势和存在的问题,从加大投入、加强基础设施建设、加强品牌建设、加强白茶市场培育和产品营销、鼓励茶企创新和合作和扶持茶文化建设等方面提出做大做强永丰县白茶产业的对策。

白莲种养套作新技术

白莲种植，莲田养鱼，套作二晚新技术近2年在永丰县得到普遍运用，是充分利用有限土地资源，提高单位面积产出，实现农业增效，农民增收的有效途径，值得大力推广。

烤烟——二晚——菜豌豆轮作新模式

烤烟——二晚——菜豌豆轮作新模式，近年在永丰县种烟区得到推广。实践证明，应用该模式栽培，能改善土壤结构，培肥地力，减轻病虫、杂草的传播和危害，是提高土地单位面积复种指数，增加农民收入的好途径，现介绍栽培技术如下：

白茶园套种西瓜模式

新植白茶园套种西瓜是提高单位面积产出的有效措施。永丰县种植白茶面积近4000hm^2,推广西瓜套作，能有效弥补当年白茶种植无收益的不足，具有一定的推广价值。套种技术如下：

冬季西葫芦与早春辣椒模式应用栽培新技术

冬季西葫芦与早春辣椒模式应用栽培新技术以其操作简便,效益明显在我县推广较快,是一条解决淡季蔬菜供应,提高资源利用率,实现菜农增产增收的好途径,现介绍该技术如下:

白莲田种养套作新技术

在种植白莲的田里养鱼并套作二晚（即二季晚稻），是一项生态农业新技术，近两年在我县得到普遍运用。它是充分利用有限土地资源，提高单位面积产出，实现农业增效、农民增收的有效途径，值得大力推广。

“蕹菜——水稻——秋辣椒”三熟制高效种植模式

为了充分挖掘土地增效潜力，提高土地单位面积收益，促进现代农业科技的推广，我县创立的“蕹菜——水稻——秋延辣椒”一年三熟制水旱轮作高效种植模式应用新技术，具有操作简便，适应性广等特点，667m^2年产值达万元以上，在生产上具有广泛的应用前景，是解决淡季蔬菜供应，提升农业综合生产能力和市场竞争力，实现土地单位面积高产高效的有效途径。现将该技术介绍如下：

提高白萝卜品质和产量几项有效绿色栽培技术

白萝卜是吉水县传统大宗经济作物，种植历史悠久，全县历年种植面积在1780hm^2以上。但白萝卜在其块茎生长时易产生空心，严重影响了品质和产量。为此，笔者经过多年的实践，总结出几项预防白萝卜空心而提高其品质和产量的方法。

西瓜枯萎病无公害综防技术

永丰县早、秋西瓜种植面积570hm^2，西瓜枯萎病发生面积达60％以上，轻者减产20％，重者减产80％，甚至绝收，严重阻碍了西瓜产业的发展和瓜农的增产增收。因此，搞好西瓜枯萎病的防治尤为重要。笔者总结多年的防治实践经验，提出行之有效的西瓜枯萎病综防技术如下：

辣椒青枯病的发生及综防技术

1发病症状 发病初期，植株顶部叶片开始萎蔫下垂，接着植株下部、中部叶片凋萎，有时植株一侧叶片或整株叶片同时萎蔫，或白天萎蔫，晚上恢复正常，直至3、4天后不再恢复，外观不易与健株区别。横切病茎，可见茎维管束变褐色，将病茎插入透明玻璃杯水中，可见有乳白色粘液溢出，即为病原菌。