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题名常规水提法在甘薯根颈多糖提取中的应用
被引量:2
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作者
陈庆华
张霁
王建中
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机构
永城职业学院食品科学系
北京林业大学生物科学与技术学院
商丘职业技术学院生物技术系
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出处
《湖北农业科学》
北大核心
2009年第1期172-174,共3页
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基金
北京市健康产业中试与孵化项目"农作物加工剩余物高效利用技术研究"(0705009040131)
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文摘
甘薯根颈的资源量丰富,价格低廉,目前仅有部分用作饲料(草),研究其中的活性物质以充分利用生物资源。通过单因素试验和正交试验,对甘薯根颈多糖的常规水提技术进行了研究。结果表明,甘薯根颈多糖含量较高,在加30倍水、80℃下浸提45 min的优化条件下,甘薯根颈中多糖的得率为4.75%(干基)。并通过棕色环试验、蒽酮-硫酸法、Fehling试剂法、双缩脲法证实提取物为多糖。
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关键词
甘薯根颈
多糖
常规水提
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Keywords
the root neck of sweet potato
polysaccharide
water extraction method
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分类号
TS244
[轻工技术与工程—制糖工程]
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题名两组辣椒品种的光合特性分析
被引量:2
- 2
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作者
陈庆华
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机构
永城职业学院食品科学系
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出处
《商丘师范学院学报》
CAS
2008年第6期95-97,共3页
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文摘
采用TPS-1便携式光合作用仪,测量按亲缘关系分为2组的9个辣椒品种的光合数据.比较平均光合速率表明,经杂交后的辣椒品种平均光合速率多数降低,但品种杂11#平均光合速率高于2个亲本,可以用来做育种方面的研究.9个品种光合数据的回归分析表明光合速率与气孔导度正相关,与细胞间隙CO2浓度之间负相关,3个F2代辣椒品种的回归方程表明光合速率与细胞间隙CO2浓度之间有强的相关性,特定的辣椒品种其回归方程也不相同.
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关键词
辣椒
光合速率
气孔导度
细胞间隙CO2浓度
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Keywords
pepper
photosynthetic rate
stomatal conductance
intercellular CO2 concentration
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分类号
Q945.11
[生物学—植物学]
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