河北省永清县蔬菜产业发展报告

永清县位于河北中部,京、津、保三角地带中心,地处环渤海经济圈腹地,经过20多年的发展,年产优质蔬菜183.6万t,总产值18.6亿元。产品销往除新疆、西藏以外的全国各地,部分产品还远销日本、韩国、俄罗斯以及东南亚一些国家。在蔬菜产业蓬勃发展、农民增收日益显著之际,一些深层次的问题也逐渐显露出来,例如菜农老龄化日趋严重,新技术的推广应用较慢,土地流转政策、融资贷款环境、生产资料成本等都阻碍蔬菜的可持续发展。针对上述问题,永清县提出了明确的发展定位和基本原则,即:发展"城郊—都市型农业"和"双节双高新型农业"。按照"扩规模上设施,壮龙头活机制,创品牌拓市场,提质量增效益,抓示范强带动"的总体要求,全面加快土地调整步伐,加快推进蔬菜产业发展方式转变,将永清建设成面对京津市场的特菜基地,面对加工企业的原料菜生产基地,面向国际市场的蔬菜出口生产基地,使永清由蔬菜大县迈向蔬菜强县。

胶质芽孢杆菌菌剂对四种蔬菜种子发芽及幼苗生长的影响

以胶质芽孢杆菌菌剂为研究对象,研究了其对黄瓜、番茄、茄子及辣椒4种蔬菜种子发芽率及幼苗生长的影响。结果表明:该菌剂处理的黄瓜、番茄、茄子和辣椒种子发芽率均高于对照组,依次是对照的1.10、1.10、1.07、1.07倍;处理组幼苗根长分别比对照增加3.76%、32.82%、1.50%和15.70%;处理组幼苗干质量分别比对照增加36.36%、-12.82%、3.13%、16.67%,G值、根冠比与对照无显著差异。综上所述,胶质芽孢杆菌菌剂能够提高4种蔬菜种子的发芽率,但对蔬菜幼苗根生长的影响因蔬菜种类不同而异。

微生物肥料在设施蔬菜生产中的应用

微生物肥料又称生物肥料、菌肥、接种剂,是指由单一或多个特定功能菌株通过发酵工艺生产的能为植物提供有效养分或防治植物病害的微生物接种剂。它不是以直接供给植物养分或农药为目的,而是通过特定菌株在土壤中的大量繁殖为植物提供养分或抑制有害菌的生产。微生物肥料在最近20多年里发展较快,具有低投入、高产出,原料充足、节约能源,质量好、效益高,无毒、无污染,制作技术简单,

不同水氮条件下双氰胺(DCD)对温室黄瓜土壤氮素损失的影响

【目的】设施蔬菜习惯"大水大肥"的传统管理模式,不仅影响蔬菜的品质和产量,造成严重的资源浪费,而且引起的环境污染问题日益受到人们的关注。本研究针对设施蔬菜生产中过量施用氮肥以及不合理的灌溉所导致的氮肥利用率低、氮素损失等资源浪费和环境的负效应问题,重点研究双氰胺(DCD)在设施蔬菜生产体系中的硝化抑制效果及其影响机制,并筛选出了适用于设施黄瓜生产的最优水氮管理方案。【方法】采用田间原位跟踪法,对温室黄瓜追肥期间土壤N2O排放量、氨挥发损失量、无机氮含量等指标进行了测定。N2O气体样品用密闭式静态箱法采集,用Agilent GC6820气相色谱仪进行测定。氨挥发样品用密闭室法采集,硼酸溶液吸收,标准硫酸滴定法测定。新鲜土样用1.0 mol/L KCl浸提,滤液用TRACCS 2000型流动分析仪测定土壤的NH+4-N和NO-3-N含量。【结果】在不同水氮条件下[传统水氮(T)的施氮量为N 988.6 kg/hm2、灌溉量为758.8 t/hm2;推荐水氮Ⅰ(R1)的施氮量为N 709.4 kg/hm2,推荐水氮Ⅱ(R2)的施氮量为N 746.9 kg/hm2,灌溉量均为531.2 t/hm2]。加施DCD后,推荐水氮Ⅰ、推荐水氮Ⅱ处理N2O的排放通量分别显著减少了42.1%和64.1%,但氨挥发损失分别显著增加了34.3%和40.4%;0—10 cm土层土壤硝态氮与N2O排放通量呈极显著的正相关,铵态氮与氨挥发损失呈极显著正相关。传统水氮处理在0—60 cm土壤剖面均检测到大量的硝态氮,前两次追肥后尤为明显。在减氮基础上加施DCD有助于减少硝态氮的累积,对0—30 cm根区硝酸盐淋洗的抑制作用较为明显。在0—30 cm土壤-蔬菜体系中,传统水氮处理的氮素表观损失显著高于其他施氮处理。加施DCD后,推荐水氮Ⅰ、推荐水氮Ⅱ处理的氮素盈余和氮素损失率均有所降低。与传统水氮处理相比,推荐水氮Ⅱ+DCD的处理增产23.3%,经济效益增加25560yuan/hm2。【结论】在本试验条件下,适度减氮控水措施是切实可行的,不仅满足了作物生长所需要的氮素,而且减少了氮素的盈余,提高了氮素的利用率,且不影响作物产量。在控水灌溉条件下,推荐施氮Ⅱ+DCD(氮素用量的15%)不仅能减少土壤氮素的盈余量,而且可有效地增加经济效益和环境效益。

不同种植年限黄瓜温室土壤理化性质的变化规律

采用野外调查和室内分析相结合的方法,以河北省永清县黄瓜主产区不同种植年限的黄瓜温室土壤为研究对象,调查研究不同深度（0-20cm和20-40cm）土壤理化性质的变化规律,分析种植年限与黄瓜温室土壤理化性质变化规律的关系。结果表明,不同深度土壤pH值随种植年限的延长显著降低,最高降幅分别为16.8%和12.8%;土壤有机质含量与种植年限均呈极显著正相关关系（r=0.569＊＊,r=0.508＊＊,n=30）,最高增幅分别为355.5%和197.1%;表层（0-20cm）土壤EC值范围为0.15-1.21mS/cm,随种植年限延长,在1-10年温室土壤中趋于稳定,种植10年后有明显上升趋势,且与种植年限呈二次极显著相关性（r=0.546＊＊,n=30）,而20-40cm深层土壤的EC值并没有受种植年限影响;不同深度土壤中速效氮、磷、钾浓度与种植年限均呈极显著正相关关系（N：r=0.742＊＊,r=0.491＊＊;P：r=0.583＊＊,r=0.536＊＊;K：r=0.483＊＊,r=0.483＊＊,n=30）;此外,金属微量元素铁、锰、铜、锌中只有表层土壤有效铁、锌含量与种植年限呈显著正相关关系（r=0.450＊,r=0.396＊,n=30）。综上研究表明该产区黄瓜温室土壤存在一定酸化、盐渍化趋势,且不同养分指标随种植年限的延长在土壤中均有不同程度的累积现象。

不同种植年限设施番茄土壤理化性质变化规律的研究

本研究采用田间调查和室内分析相结合的方法，以河北省廊坊市永清县设施蔬菜主产区不同年限的设施番茄土壤为研究对象，调查研究表层土壤（0～20cm）的理化性质变化规律，分析土壤理化性质变化规律与种植年限之间的关系。结果表明，表层土壤的pH值随着种植年限的延长呈先下降后上升的趋势，最高值为8．46，最低值为7．43；表层土壤EC值和年限呈一定的二次相关关系，其含量范围是0．12～1．25ms／cm；有机质的含量范围7．5％～36．8%，变异系数为31．3％；碱解氮含量为112～311mg／kg，变异系数为31．9％，碱解氮与种植年限没有明显的相关关系，土壤速效磷含量范围在3．72～290mg／kg，变异系数为70．0％，该变化与种植年限没有显著的相关关系；土壤速效钾含量为172～1744mg／kg，并随种植年限的延长呈先上升后降低的趋势；此外，表层土壤中的金属微量元素铁、锰、铜、锌均与种植年限呈显著的相关关系（Fe：r=-0．855，Mn：r=-0．533，Cu：r=-0．623，Zn：r=-0．841，n=27）。综上所述，该产区设施番茄土壤中不同养分指标和有效态微量元素随着年限的延长有不同程度的累积趋势，并存在着一定的土壤酸化和盐渍化现象。

设施黄瓜土壤重金属与养分的分异特征及其相关性研究

采用野外调查和室内分析相结合的方法,以河北省永清县蔬菜主产区黄瓜温室土壤为研究对象,调查研究不同质地土壤重金属与养分的分异特征,分析黄瓜温室土壤重金属与土壤养分的相关性,构建两者之间的关系预测模型,并结合温室蔬菜土壤重金属的限值标准,提出温室黄瓜管理模式下导致重金属超标的土壤养分环境安全阈值。结果表明:设施黄瓜中壤质土壤表层Cd的变异系数达53.1%,具有空间分异型分布特征,Hg的变异系数达42.5%,属于弱分异型分布,其余重金属均表现为均匀分布特征。中壤土养分元素N、P、K和有机质在土壤中的变异系数均大于25%,表现出了分异或弱分异的特征,分异特征明显;设施黄瓜重壤土与中壤土表现基本一致。该研究对具有分异特征的重金属元素Cd、Hg与养分元素构建了相关预测模型,包括线性方程、对数方程、二次方程、幂方程、指数方程5种类型,Cd均达到了显著或极显著相关水平,而Hg均未达显著水平。利用Cd和养分之间呈显著相关的预测模型确定了中壤土速效氮、磷、钾养分的环境安全阈值分别为66.67,244.59,685.70mg/kg,有机质为13.38g/kg。设施黄瓜重壤土速效氮、磷、钾养分的环境安全阈值分别为125.38,401.34,751.17mg/kg,有机质为20.00g/kg。

固态微生物菌剂对番茄生长及产量的影响

以番茄"美罗迪"为试材,研究了固态微生物菌剂对温室番茄的株高、单果质量、单株果数、商品率、番茄产量的影响。结果表明:在温室大棚的土壤里穴施微生物菌剂,能够促进番茄"美罗迪"的生长,增加番茄的商品率、单株果数、单果质量,提高了番茄的产量,并高于常规施肥和添加等量基质。番茄株高在A1(常规施肥)、A2(常规施肥+液体微生物菌剂)、A3(常规施肥+等量基质)处理下与CK(不施肥的空白对照)差异显著(P<0.05),且分别比CK增加了1.69%、3.60%和1.91%。A2处理番茄的商品率表现最为突出,平均商品率达到92.60%,比A1、A3处理分别增加了1.19%和0.88%,A2与A1、A3处理差异显著(P<0.05)。番茄产量A1、A2、A3处理与CK相比存在极显著差异(P<0.01),每667 m2分别比CK增产1 209.83、1 454.34、1 253.07kg,分别增加了34.05%、40.94%、35.27%,A2处理番茄产量表现最为突出,每667m2平均产量达5 006.95kg,比A1、A3处理分别增加了5.13%、4.19%。A2与A1、A3处理差异极显著(P<0.01)。

大棚萝卜菜田土壤理化性质及相关酶活性特征

以河北省永清县萝卜种植区不同种植年限大棚萝卜的菜田土壤为研究对象,分析不同深度（0-20、〉20-40 cm）土壤的基本理化性质,土壤养分含量的频数分布及相关土壤脲酶和碱性磷酸酶活性特征,研究萝卜种植年限与土壤理化性质的关系。结果表明,除土壤p H值、EC值在2层之间没有明显差别外,其他各指标含量在表层土壤中均极显著高于下层土壤;其中,上、下2层土壤中碱解氮、有机质含量的频数分布曲线均呈正态分布;表层土壤速效氮、速效磷、速效钾、有机质含量与种植年限均呈极显著负相关关系;上下2层土壤有效态铁、锰、铜、锌含量随种植年限的增加均出现不同程度的降低趋势。通径分析结果表明,表层土壤速效磷、有机质含量对脲酶活性产生直接影响,碱解氮、速效钾含量对脲酶活性的影响则主要体现在间接作用上;碱解氮、速效钾、有机质含量对碱性磷酸酶活性产生不同程度的直接影响,速效磷含量对碱性磷酸酶活性的影响主要是通过速效钾产生的间接性影响来实现的。综上所述,大棚萝卜种植到一定年限后,土壤理化性质、酶活性会发生变化,因此,要根据平衡施肥的理论,采用测土配方施肥技术进行大棚萝卜土壤养分管理。

低酚酶活性选择对小麦穗发芽的影响

为探讨小麦抗穗发芽育种新方法,本研究对10个小麦品种(系)连续3代进行了低PPO活性选择,对40份后代品系的整籽粒PPO活性、酚含量、吸水率、穗发芽率以及种皮、胚、胚乳的PPO活性和酚含量进行了测定。结果表明,10个小麦品种(系)的PPO活性随定向选择世代的增加逐渐降低,穗发芽率也逐渐降低,证明了酚酶活性与小麦穗发芽抗性密切相关。选择代数与整籽粒PPO活性、吸水率、穗发芽率、种皮PPO活性、胚PPO活性、胚乳PPO活性呈显著负相关;整籽粒PPO活性、吸水率、穗发芽率、种皮PPO活性、胚PPO活性、胚乳PPO活性相互之间呈正相关;选择代数与整籽粒酚含量、种皮酚含量、胚酚含量、胚乳酚含量无相关性。本研究可为培育抗穗发芽小麦新品种提供依据。

黄瓜温室土壤溶液中钾的动态变化及其淋失特征

为探讨黄瓜温室土壤溶液中钾含量的变化特征,以河北永清县黄瓜主产区的黄瓜温室为研究对象,研究了黄瓜温室整个生育期根层(35~40 cm)和非根层(95~100 cm)不同深度土壤溶液中钾的动态变化规律及土壤中钾的淋失特征。结果表明,根层(35~40 cm)各处理土壤溶液钾含量为47.7~114.0 mg/L,呈现升高-降低-升高的趋势;在非根层(95~100 cm)土壤溶液中,常规施钾处理(施钾量为3 022 kg/hm^2)的钾含量(40.3~105.0 mg/L)动态变化规律与根层相似,而对照处理(不施钾)的钾含量(49.6~66.5 mg/L)和推荐施钾处理(施钾量为600 kg/hm^2)的钾含量(30.6~42.8 mg/L)随时期无明显变化。土壤淋溶液中钾的浓度随施钾量的增加呈不同程度的升高趋势,其浓度为27.9~65.1 mg/L,黄瓜整个生育期土壤钾的总淋失量为154 kg/hm^2。综上所述,该试验区黄瓜温室存在一定程度的钾淋失风险,推荐600 kg/hm^2在保证产量的基础上可以降低钾素的淋失,可有效增加经济效益和环境效益。

5个枸杞菜品种硬枝扦插成活率及新抽生枝条生长速度的比较

为了探明新选育枸杞菜品种天精3号扦插繁殖难易程度,选用天精3号、天精1号、昌选1号、杭州大叶和宁杞菜1号共5个枸杞菜品种,进行了小区硬枝扦插试验。结果表明,5个枸杞菜品种硬枝扦插成活率存在较大差异,成活率达90%以上的品种有天精3号、昌选1号和天精1号,其中天精3号硬枝扦插成活率高达100%;杭州大叶和宁杞菜1号硬枝扦插成活率低,分别只有28.3%和21.7%。5个枸杞菜品种扦插后新抽生枝条生长速度也存在较大差异,天精3号新抽生枝条生长速度极显著地高于其他品种。天精3号是一个扦插成活率高、生长速度快的枸杞菜新品种。

两种杀菌剂与胶质芽孢杆菌对番茄发芽及生长的影响

为明确杀菌剂甲霜灵和恶霉灵与胶质类芽孢杆菌对番茄种子发芽及幼苗生长的影响,通过平板对峙试验、种子发芽试验、穴盘试验研究了3种材料对番茄种子发芽及幼苗生长的影响效果。结果表明:甲霜灵和恶霉灵对胶质芽孢杆菌生长无不良影响;胶质芽孢杆菌浓度为1.63×105 cfu·mL^(-1)时,处理番茄种子发芽率为75.2%,高于对照7.14%;当甲霜灵药液浓度为100.0、50.0、25.0、12.5mg·mL^(-1)时对番茄种子发芽率均有促进作用,浓度为100mg·mL^(-1)时发芽率最高为62.5%;恶霉灵在推荐浓度下对番茄种子发芽率有抑制作用;胶质芽孢杆菌、甲霜灵+恶霉灵、胶质芽孢杆菌+甲霜灵+恶霉灵混合液处理番茄幼苗根长分别高于对照3.88%、4.87%、11.56%,株高分别高于对照1.27%、3.80%、7.13%,地上部干质量分别是对照的2.3、1.3、3.5倍。说明胶质芽孢杆菌、甲霜灵对番茄种子发芽势具有促进作用,胶质芽孢杆菌、甲霜灵与恶霉灵3种混用对番茄根的发育有抑制作用。

日光温室黄瓜越冬长季节栽培高产关键理论与技术

设施蔬菜是菜农致富的支柱产业,特别是日光温室黄瓜产量高、效益好,是北方地区冬季蔬菜生产的主要作物,日光温室黄瓜越冬长季节栽培虽然效益高,但管理难度大,在栽培中冬季的低温弱光、夏季的高温高湿等是限制其产量形成的关键因素;此外,冬季管理水平对春季升温后产量形成的影响也非常关键,如果管理不善,根系生长受抑制会引起春季升温后植株早衰,难以获得高产。目前日光温室越冬栽培黄瓜每667 m2产量在10 000 kg左右,但有报道黄瓜每667 m2最高产量可以达到23 738 kg(王明耀等,1996)、29 909 kg(徐茂等,2013)和36 426.1 kg(曹齐卫等,2016)。但是,黄瓜高产,特别是超过3万kg产量在理论和实践中必须满足什么条件还缺乏系统研究。

日光温室大蒜越冬栽培关键技术研究

在目光温室条件下，对大蒜越冬栽培的品种、播期、地温和光照等关键技术进行了初步研究。结果表明：采取5～6℃低温处理蒜种30d、8月1目前播种、增加地温达20℃以上、人工补光周期达14h以上等技术措施，四川红皮和二水早能够在春节前后生产出商品蒜头。该技术解决了我国目前不能冬季生产春节上市鲜蒜的难题。

夏季栽培大白菜效益高

夏季大白菜栽培正值高温季节,由于温度高,雨水多、湿度大,病虫害发生严重,商品性较差,但市场价格较高。为了充分满足市场7-9月淡季大白菜的供应,永清县蔬菜局经过多年试验,总结出一套成熟的栽培技术,夏大白菜种植的面积不断扩大,已成为广大菜农增产增收的又一种植方式。现将适合永清县夏大白菜栽培的品种及配套技术介绍如下：1选择适宜的品种选择耐先期抽薹、耐热、抗病强、结球性强、生育期短、商品性好的品种。