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土家烧饼的未来
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作者 吕志墉 《连锁与特许(管理工程师)》 2006年第5期54-54,共1页
仿佛一夜之间,各种名目的“掉渣儿”小店如雨后春笋般涌现街头,且每家门前都是人头攒动。随着这股“烧饼狂潮”的到来,本期我们特别请来三位专家针对“掉渣现象”,深入剖析特许经营企业中如何运用经营策略、树立品牌牌形象、进行知识产... 仿佛一夜之间,各种名目的“掉渣儿”小店如雨后春笋般涌现街头,且每家门前都是人头攒动。随着这股“烧饼狂潮”的到来,本期我们特别请来三位专家针对“掉渣现象”,深入剖析特许经营企业中如何运用经营策略、树立品牌牌形象、进行知识产权保护等。对于这些问题,所有从事特许经营行业的人们都应该予以重视并总结其经验教训。 展开更多
关键词 快餐连锁业 土家 快餐行业 连锁体系 生命周期 饮食习惯 肯德基 必胜客 麦当劳 稳定
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