试论绿色水产及病害防治

九十年代末,开发绿色水产、生产绿色水产品的呼声日益提高,绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的,绿色水产品以其“无污染”的鲜明质量特征和实行“从水体到餐桌”的全程质量控制管理模式,树立了我国水产品质量管理的新观念,绿色水产品以其安全、优质、营养的质量深受人们的欢迎,并将成为21世纪人类的主导水产食品。 一。