兽药残留检测方法验证探究

实验室引入新标准方法开展兽药残留检测时,应在实验室内对标准方法进行验证。因此,根据农业部2386号公告、NY/T 1896-2010、GB/T 27417-2017、GB/T 35655-2017介绍了如何对兽药残留色谱定量分析方法进行验证,以期为县级农产品质量安全检测实验室开展兽药残留检测工作提供参考。

采用液相色谱法检测牛肉中五种磺胺类药物

参照农质发〔2014〕5号文件附件8《磺胺类药物在动物可食性组织中残留的高效液相色谱检测方法》,在牛肌肉组织样品中添加一定浓度的五种磺胺类标准物质,经乙腈提取,正己烷除脂,再经碱性氧化铝柱净化后用高效液相色谱法进行测定。

果园土壤和水果中重金属含量及相关性分析

目的了解雅安特色水果主产区果园土壤和水果中重金属含量及污染程度,分析其相关性。方法以雅安水果主产区汉源县3种水果及产地果园土壤为研究对象,采集了甜樱桃、苹果、黄果柑各30份,产地果园内土壤各30份以湿法消解原子荧光和原子吸收检测汞(Hg)、砷(As)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)和铜(Cu)6种重金属,对3种水果中重金属是否超过限量值进行了污染评价;用积累指数法、内梅罗指数和单因子污染指数对土壤中重金属污染程度进行了评价;分析了6种重金属与pH相互间的关联性及水果对重金属的富集特性。结果3种水果及其果园土壤中重金属含量总体呈现黄果柑>苹果>甜樱桃,黄果柑中有2个样品Pb含量超出限量值,其他重金属在水果和土壤中均未超标。3种水果土壤单因子(P_(i))和综合污染指数(P_(N))均小于0.7,为清洁无污染土壤。黄果柑土壤中6种重金属都与pH成正相关,甜樱桃和苹果中重金属除Cr外都与pH成负相关;3种水果与其同位点土壤中6种重金属均没有显著相关性;Cd-Pb-Hg-Cu 4种元素间在0.01水平上显著相关,4者具有同源关系;3种水果中黄果柑对Cu、甜樱桃和苹果对Hg的富集最强。结论3种水果重金属基本都在限量值内,属于安全品质水果;果园土壤的重金属个别超过了限量值,但平均值均未超过限量值,总体安全。从单因素和综合因素考虑都属清洁型土壤,适合这3种水果的种植和生长。水果中重金属含量与同位点土壤的的重金属含量、pH等存在一定的相关性。