蛇胆川贝液生产工艺研究

目的 :解决蛇胆川贝液澄明度问题。方法 :比较平贝母的提取工艺、蛇胆汁的处理方法和成品的配制工艺。采用薄层色谱法鉴别有效成分。结果与结论 :蛇胆汁经加热。

保健型固体饮料质量标准研究

目的 :针对保健型固体饮料的特殊用途 ,制订《保健型固体饮料质量标准》。方法 :选取 2种 2 0批次产品 ,参照 GB710 1-94《固体饮料卫生标准》,分别采用直接干燥法测定水分含量和食品中蔗糖的测定方法测定蔗糖含量。结果 :水分含量 <1% ,蔗糖含量 >87%。结论 :制订产品水分含量标准 <2 % ,白砂糖含量标准 >85 %。

薄层扫描法测定灵芝益寿胶囊中大黄素的含量

目的 :测定灵芝益寿胶囊中大黄素的含量。方法 :采用薄层扫描法。结果 :大黄素点样量在 0 .6～ 1 .5 μg范围内呈很好的线性方程 ,精密度为 1 .5 3%。结论 :方法简单 ,准确可靠 ,且无干扰。

小儿七星茶冲剂生产工艺研究

目的：确定小儿七星茶冲剂生产工艺。方法：采用水提-醇沉法分别对组方各药进行提取，选择合理生产工艺。结果与结论：采用水提-醇沉-水沉法提取的生产工艺最好。

保健型固体饮料质量标准研究

目的：针对保健型固体饲料的特殊用途，制订《保健型固体饲料质量标准》。方法：选取二种二十批次产品，参照GB7101－94《固体饮料卫生标准》，分别采用直接干燥法测定水份含量和食品中蔗糖的测定方法测定蔗糖含量。结果：水份含量＜1％，蔗糖含量＞87％。结论：制订产品水份含量标准＜2％，白砂糖含量标准＞85％。

姜冲剂生产工艺的研究

目前：选择姜的最佳撮工艺。方法：采用压榨法、水蒸汽蒸馏法、渗漉法、水提法等提取方法分别对生姜和干姜进行提取。对产品进行品质比较。结果与结论：采用水蒸汽蒸馏法的提取工艺最好；生姜和干姜稍有不同，根据实际情况选择采用。

薄层扫描法测定脑力宝丸中维生素E的含量

用薄层扫描法测定维生素E的含量，方法简便、快速，结果准确，可作为控制品质量的方法。