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本港响螺王
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作者 林百浚 《中国烹饪》 2008年第1期78-79,共2页
响螺,康熙《饶平县志》称其“生海石,行有风”、“壳可吹号,味甘”,是一种类似鲍鱼的名贵贝类,肉质鲜美脆嫩。
关键词 饶平县 贝类 鲍鱼 肉质
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